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호텔 수익 관리, 위대한 신 호텔 수익 관리, 공부 방법이나 학습 자료가 있습니까? 무릎 꿇어주세요.

안녕하세요, 저는 호텔학과 정교수입니다. 매일 사례를 공유하고 있으니 많은 조언 부탁드립니다!

호텔 경영의 효율성을 향상시키는 방법, 그 답은 실제로 수익 관리이며, 우리는 그 장황한 이론에 대해 이야기하지 않고 오늘 우리는 호텔 비용을 늘리지 않고 호텔 수익을 향상시키는 세 가지 작은 방법을 논의하기 위해 여기에 있습니다 :

첫째, 국내 대부분의 호텔, 객실 요금은 "6 "또는 258, 288 등과 같이 끝에 "8"이 붙습니다. 누가 언제부터 이렇게 정했는지는 모르겠지만 소비자 입장에서는 258과 259의 차이가 없으므로 호텔 객실 요금은 우리 불산처럼 "9"로 끝나는 것이 좋습니다. 170 개의 객실에 벨 데스크에서 하루 평균 50 개의 객실을 더하면 연간 6 만 개 이상의 객실을 판매합니다. 2065, 438 + 06, 객실 요금 2065, 438 + 06, 객실 요금 2065, 438 + 06, 객실 요금 2065, 438 + 06, 객실 요금 2065, 438 + 06. 호텔 내 레스토랑이 있는 경우 식사의 각 코스는 별도의 방에서 제공되며, 식사의 각 코스는 별도의 방에서 제공됩니다. 호텔에 레스토랑이 있는 경우 각 요리의 가격은 숫자의 끝으로 조정되며, 일년 내내 수입이 매우 상당할 것입니다.

둘째, 모든 호텔에는 매년 특히 성수기가 있습니다. 이러한 시즌에는 객실 수요가 공급을 훨씬 능가합니다(예약에서 확인할 수 있듯이 1.2배 이상). 요즘은 그룹을 데려 가지 말고, 다음 옛 왕의 집으로 줄을 밀고, 옛 왕의 집을 일찍 채우고, 그의 이산 가족 (일반 손님은 일반적으로 소비 습관을 바꾸기가 어렵고, 경제학은 이것을 불렀다)을 짜내고, 온라인 예약을 끄고, 사전 예약을받지 않고, 성수기 첫 이틀까지 기다려 방을 열면 손님이 가격보다는이 시간에 방이 있는지 여부에 관심이 있다는 것을 알게 될 것입니다. 이러한 유형의 고객은 충동 소비자로 알려져 있으며, 미리 계획을 세우고 가격을 비교하는 고객보다 품질이 높으며 가격에 거의 신경 쓰지 않기 때문에 호텔 입장에서는 수익을 극대화하여 가격을 조정할 수 있습니다.

셋째, OTA에서는 동일한 객실 유형에 대해 일부 상위층을 선택하고 30달러 더 높은 객실 유형을 추가할 수 있습니다. 동일한 원래 가격의 1/3이 이 새로운 객실 유형에 대해 30달러를 선택하는 것을 확인할 수 있습니다.

호텔과 투숙객의 입장에 서서 보면, 호텔은 소비 빈도가 낮은 상품이기 때문에 투숙객도 호텔 내부자만큼 호텔 상품을 알지 못하는데, 이를 경제학에서는 정보 비대칭성이라고 합니다. 이를 활용해 호텔 수익을 잘 관리할 수 있습니다.