3380위안 1.5개월 동안 광둥 요리 배우기, 구체적인 학습:
1. 볶음면: 건어물 니우허, 말레이어 튀김 구이양, 조각 문양이 있는 싱저우 볶음밥: 웨슈화 , 훈련 요리 1종
2. 볶음면: 북유 볶음면, 버섯과 잘게 썬 돼지고기를 곁들인 구운 국수, 조각 무늬가 있는 습식 볶음면: 백란, 훈련 요리 1종
>3, 볶음밥: 소금에 절인 생선과 닭고기를 곁들인 볶음밥, 해산물 볶음밥, 모듬 볶음밥, 서양식 볶음밥 조각: 공바오여왕, 훈련 요리 1개
조각 요리 요약: 탑, 하나의 훈련 요리< /p>
5. 납작한 찜 방법: 소금에 절인 고기 패티, 찐 마늘 뼈, 일침, 구름 귀 및 연잎을 곁들인 닭고기 요리: 탑과 훈련 요리 하나를 검토합니다.
6. 진사 해왕성 죽순, 짐을 싣고 돌아옴, 강남 백화 닭 조각: 잉어, 훈련 요리
7. 기린 생선, 생선, 징화우슈 닭 조각: 잉어 검토, 한 가지 요리 훈련
8. 찜 방법: 토란, 남부 우유 및 고기, 햄 및 절인 멜론을 사용하여 스토브의 사용, 유지 관리, 점화 및 훈련.
9 , 요리의 올바른 양념 방법 요약, 훈련 요리
10. 생비둘기볶음, 비둘기 잣볶음, 쇠고기 안심꼬치 기름온도 : 낮음, 중간 고온, 훈련 요리 1개
11. 볶음: 황금과일 백화닭, 모란 새우, 대나무 부채 부채 팬: 방법, 스탠딩, 훈련 요리 1개
12. 기름 볶음: 부추와 은빛 이빨을 곁들인 닭고기 볶음, 은빛 잘게 썬 닭고기 볶음, 화려한 버섯을 곁들인 와규 볶음: 냄비 던지기 연습 및 훈련 요리
13. 부드러운 볶음 방법 ; 사보 우유 볶음, 무궁화 해물 컵, 부추와 부드러운 계란 볶음, 냄비 만드는 법, 선 자세, 훈련 요리 1개
14. 요리 요약 : 냄비 만들기 연습, 한 가지 훈련 요리
15. 기름 담그기 : 기름에 이중 꽃 튀김, 기름에 새우 볼 튀김, 냄비 만들기 리뷰 : 물 붓기, 기름 붓기. 방법, 훈련 요리 1개
16 , 구이 재료: 잘게 썬 생선을 곁들인 콩나물 구이, 4개의 보물이 있는 야채 담낭 구이, 녹색 꽃가지 칼 기술: 갈기, 칼 잡는 방법, 훈련 요리 1개
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17. 기름 담그기: 파기름과 옥룡갈비, 기름에 담근 생선살, 기름에 담근 생선 배. 칼 기술: 호브 연습, 냄비 던지기 연습, 요리 한 개
18 요리 요약 칼 기술: 직선 칼 연습, 냄비 던지기 연습, 요리 훈련 1
19. 스튜 방법: 태국식 카레 치킨, 카레 크랩, 멜론과 카레를 곁들인 개구리 조림 칼 기술: 직선 칼, 자르기. 검토 및 훈련을 위해 3개의 스트립으로 나눕니다.
20. 튀김 및 조림 방법: 생선 대가리 캐서롤, 타로를 곁들인 오리 조림, 생선 맛 가지, 소스 조림 칼 기술: 칼 연습, 냄비 던지기 연습. 훈련 요리
21. 요리 요약: 칼 기술: 슬라이스 칼 리뷰(3조각), 하나의 훈련 요리
22. 바삭한 튀김 방법: 고대 탕수육, 서양 살구 봄 꽃말이, 진샤 새우볼 칼 기술: 사선 칼 연습(십자 죽순), 훈련 요리 1개
23. 바삭한 튀김 방법: 오징어 조림, 바삭한 치킨, 일본식 바삭한 소시지 칼 기술: 칼 점프 연습. , 냄비 튀김 연습, 한 가지 훈련 요리 스타일
24. 바삭한 소스 튀김: 바삭한 아홉 배 생선, 바삭한 우유 튀김, 바삭한 멜론과 과일 튀김 칼 기술: 어망 자르기 방법, 냄비 흔들기 연습. , 훈련 요리 1개
25. 질레트 튀김 방법: 질레트 롱리 롤, 망고스틴 해산물 롤, 질레트 샐러드 해산물 롤 나이프 스킬: 동심 매듭 절단 방법, 훈련 요리 1개
26. 튀김 방법: 마늘 맛 뼈, 생 닭 날개 튀김, 생 오징어 튀김. 칼 기술: 한 접시에 톱질 및 자르기 연습, 수정 및 훈련
27. 냄비 흔들기 연습, 훈련 한 접시
28. 부드러운 튀김: 레몬구이, 통오리, 흑후추 쇠고기 케이크. 칼 기술: 토끼, 단풍, 냄비 흔들기 연습, 하나. 훈련 요리
29. 잡곡 어묵 튀김, 신선한 레몬 돼지갈비, 참깨 어묵 칼 기술: 오이를 꽃으로 바꾸기, 플레이팅, 훈련 요리
30 .계란튀김 방법: 새우 오믈렛, 농어 튀김. 칼 기술: 토마토, 복숭아, 플레이팅, 요리 요약
32. 방법: 타일 밥솥
물생선, 꽃버섯과 함께 구운 장어 조각
33. 구이: 정식 소금구이 닭고기, 화디아오 구이 스쿼브, 레몬 구이 갈비