현지 야채를 곁들인 수란. 재료: 현지 야채, 대추, 시금치 씨앗, 생강 큐브, 계란, 녹색 오리알, 물, 소금 생산 단계: 1. 현지 야채는 양치기 지갑입니다. 씻어서 줄기를 제거해야합니다.
2. 대두, 대추, 단풍잎, 생강 큐브, 계란, 녹색 껍질 오리알을 넣고 물을 붓고 약간의 소금을 뿌린 후 함께 요리합니다. 생산 팁: "음력 3월 3일에 현지 야채와 함께 계란을 삶습니다." 우연히 음력 3월 3일이었던 4월 16일, 거리에는 한 손에는 계란, 다른 한 손에는 야채를 들고 다니는 사람들이 꽤 많이 보였습니다. "매년 이맘때면 저는 온 집안 사람들이 먹을 수 있도록 야채를 준비하고 계란을 삶습니다. 잘 먹으면 질병을 치료하고 재난을 없앨 수 있다고 유쾌하게 말했습니다." 일부 젊은이들은 왜 음력 3월 3일에 야채와 삶은 계란을 먹어야 하는지 모르겠다고 말했습니다. 그들은 어른들의 지시에 따라 먹을 만큼만 먹었습니다.