끈적끈적한 은귀탕은 다음과 같이 합니다.
도구/재료: 실버 6 그램, 구기자 16 개, 대추 6 개, 빙당 8 개, 물 5 개 작은 그릇.
1. 전분 한 숟가락을 넣고 맑은 물로 흰귀를 담그고 1 시간 동안 거품을 낸다.
2, tremella 뿌리와 긴 곰팡이 점은 제거해야합니다. 은이를 작은 조각으로 찢고, 반복해서 씻은 후 솥에 넣는다.
3, tremella 와 물의 비율은 1: 5, 냉수는 냄비입니다.
4, 대추, wolfberry, 얼음 설탕을 준비하십시오.
5. 지금 아교가 빨리 끓으면 10 분 동안 불을 지른 다음 15 초 동안 빨리 저어주고 대추빙탕을 넣어 10 분 동안 끓여야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
6. 구기자의 마지막 1 분에 넣고 냄비에 소금을 하나 더 넣으면 된다.
7, 걸쭉한 흰목이버섯 수프 한 그릇이면 완성됩니다.