바닐린은 바닐라 향과 같은가요?

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는 아닙니다. < /p>

바닐린, 바닐린 식물 바닐라콩에서 추출한 유기화합물. 바닐린은 바닐라콩향과 진한 유향을 가지고 있어 화장품, 담배, 과자, 사탕, 구운 식품 등에서 널리 사용되고 있으며 전 세계에서 가장 많이 생산되는 합성향료 품종 중 하나이다. < /p>

바닐린은 큰 아기, 유아용 조제 식품, 유아용 조제 곡물 (유아용 조제 곡식 제외) 중 최대 대사용량은 각각 5mg/mL, 7mg/100g 입니다. < /p>

바닐라 추출물은 바닐라에서 추출한 식용 향료로, 과자류에서 계란 비린내를 제거하거나 바닐라 과자를 만드는 데 자주 쓰인다. < /p>

< P > < P > < P > 식품보신제는 천연보신제와 화학보신제의 두 가지 범주로 나뉘어 식품생산, 유통, 저장 과정에서 식품의 감각적 특성을 유지하고, 식가치를 높이고, 저장시간을 연장하는 역할을 한다. 화학보신제와 비교해 볼 때, 천연보신제는 환경에 무해하고, 생산원가가 낮고, 생물호환성이 좋고, 보신효과가 좋다는 장점이 있다. < /p>

식품의 바닐린은 자외선 가시분광 광도법, 색상 스펙트럼, 전기영영법 등 통상적인 방법을 통해 정확하게 검출될 수 있으며 안전성이 높은 식품보신제이다. 바닐린은 식품 저장보신에 응용하여 억제균, 항산화, 안정식품 중 다른 성분, 호흡률 억제 등으로 나눌 수 있다. < /p>

위 내용 참조: 바이두 백과-바닐린, 바이두 백과-바닐라정 < /p >