감자는 배를 든든하게 채워줄 수 있는 정말 '진짜' 식물입니다. 우리나라의 어려운 시절을 되돌아보면 감자는 한때 많은 가족에게 '생명을 구하는 음식'이었습니다.
2015년 우리나라는 감자를 주식화하는 전략을 시작하여 감자를 찐빵, 국수, 쌀국수 등 주식으로 가공하는 것을 추진하고 있습니다. 국가 전략이므로 오늘의 "색감, 맛, 풍미가 가득한 감자" "케이크"를 배워야합니다.
재료
감자 2개
고글루텐 밀가루 적당량
소금 적당량
후추 적당량
황금 감자튀김 팬케이크 만드는 법
Step1 작은 감자를 "부드러운 소녀"로 만들기
감자 조각을 쪄주세요
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'부드러운 소녀'가 되었는지 아는 방법
젓가락으로 찔러보면 알 수 있습니다
(따뜻한 알림: 2인분 작은 감자 2개를 만들었어요 , 감자를 자르십시오. 찌기가 더 쉽고 시간도 덜 걸립니다. 이렇게 못생긴 감자 조각이 가족에 의해 잘려졌다는 사실은 말씀드리지 않겠습니다.)
Step2 작은 감자가 변형됩니다. 다시
주방 유물 좋은 도우미 등장
"댕댕" 몇 번이나 등장
꼬마 감자가 다시 변신
Step3 다른 친구들이 와요 돕기 위해
밀가루 형제들이 함께 즐거운 시간을 보냈습니다
소금과 후추 형제도 축하하러 왔습니다
순간 두 단어
좋은 형제들은 너와 나를 구별하지 못한다
(주의: 찐 감자 자체에 수분이 있기 때문에 섞는 과정에서 물을 추가할 필요가 없습니다. 밀가루의 양은 개인 취향에 따라 다르며, 부드러운 식감을 좋아한다면 적게 넣고, 단맛을 좋아한다면 소금과 후추를 적당량 추가하세요. 상상력과 창의력에는 한계가 없습니다)
4단계 '큰 공'이 작은 공이 됩니다
'형제'들이 먼저 한 곳에서 먹고 마십니다.
이후 그러면 다 집으로 돌아가는 것 같아요
(따뜻한 알림: 공의 크기는 개인 취향에 따라 다르며, 제 생각에는 공이 작을수록 보기에도 좋고 먹기에도 더 편리합니다)
Step5: 완벽하게 익고 향이 난다
후라이팬에 기름을 넣고 70~80% 정도 뜨거워질 때까지
작은 공이 하나씩 튀어나온다 무대에 올라라
양측 모두 펌핑이 필요합니다
곧
모두가 황금 갑옷을 입고 있습니다
검토를 기다리고 있습니다
p>뿌린다 팬에 나온 파 몇 개, 완벽해요~~