상황에 따라 다릅니다.
성숙한 석가과는 맛이 달콤하고 과육이 부드럽고 찹쌀과 비타민, 단백질, 미네랄 등 영양소를 함유하고 있기 때문에 이런 과일을 잘못 보관하면 세균이 번식하고 부패하기 쉬우며 냉장고에 넣으면 세균 번식속도를 어느 정도 억제하고 과일 섭취시간을 연장할 수 있기 때문에 성숙한 석가과는 냉장고에 넣어 냉장 보관할 수 있지만 미숙한 석가과라면 안 된다 2 석가과는 부드러워야 < P > 를 먹을 수 있는 부드러운 것을 먹는 게 좋을 것 같아요. < P > 석가과는 열대지방의 유명한 과일로, 일반적으로 성숙한 석가과의 맛은 비교적 맛있다. 그 중 당분이 풍부한 식감은 달콤하고, 숙석가과의 질감은 비교적 부드럽다. 석가과가 단단하게 빚어지면 석가과가 완전히 익지 않았다는 것을 설명한다. 이런 석가과는 영양성분상 숙과와는 별 차이가 없지만 당분이 충분히 축적되지 않는다. 3 석가과는 아직도 딱딱하고 덜 익으면 어떡해요? 신문최숙 < P > 은 석가과를 신문지로 싸서 살짝 물에 적신 후 2 일 정도 넣으면 석가과 자신이 방출한 에틸렌 물질이 최숙성 효과를 낼 수 있고, 신문지로 싸면 에틸렌가스 외산을 줄여 석가과를 더 잘 익힐 수 있어요. 과일 최숙 < P > 미숙한 생석가과는 익은 사과, 바나나 몇 개와 같은 봉지에 담아 통풍처에 과일을 1 ~ 2 일 정도 넣으면 익은 과일이 에틸렌을 많이 방출하여 생석가과가 빨리 숙성될 수 있도록 한다. 4 석가과는 하루에 좋은 < P > 를 몇 개 먹는 것이 하루에 한 개씩 추천합니다. < P > 석가과는 과육이 부드럽고 부드러워 당분이 높기 때문에 맛이 매우 청달해서 적당량 섭취하면 신체에 체력을 보충하는 효과를 낼 수 있지만 많이 먹으면 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 음식 속 당분이 체내에 너무 많이 쌓이면 당분이 분해될 수 없어 에너지로 변해 체내에 저장되고, 시간이 지남에 따라 내열로 변해 열화 증상이 나타나므로 석가과를 하루 최대 한 개만 먹으면 충분하다고 조언한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)