1． 창고 운영 관리 규정
창고 운영 관리는 체인 기업 매장의 상품 보관 공간 관리를 의미합니다.
창고 관리 작업은 다음 사항에 주의해야 합니다.
(1) 재고 제품을 배치하고 관리해야 합니다.
의미는 창고의 설계와 유사합니다. 상품 구성표와는 다르지만, 상품은 분류 및 영역 관리 원칙에 따라 보관되며 선반에 배치됩니다. 창고는 최소한 3개 구역으로 구분되어야 합니다.
1 전체 상자 또는 팔레트에 보관되는 대형 보관 구역
② 해체된 물품이 보관되는 소형 보관 구역 디스플레이 선반;
③반품 장소, 반품 또는 교환할 상품을 특수 선반에 올려놓는 곳입니다.
(2) 위치 배치도 작성
위치가 결정되면 배치도를 작성하여 창고 입구에 게시하여 접근이 용이하도록 해야 합니다.
(3) 상품은 땅에 직접 닿게 보관해서는 안 됩니다.
첫째, 습기를 방지하고 세 번째로 일부 상품(예: 신선한 식품)을 깔끔하게 쌓아두십시오. )은 보건 규정입니다.
(4) 보관 장소의 온도와 습도 조절에 주의하세요.
보관 장소는 통풍이 잘되고 건조하며 습기가 없어야 합니다.
(5) 창고에는 보관 물품의 안전을 보장하기 위해 방수, 방화, 도난 방지 및 기타 시설을 갖추어야 합니다.
(6) 재고 상품 관리를 강화하고 저장된 상품의 수량 역학을 파악하고 오류를 방지하려면 상품 보관 계정과 카드를 설정해야 합니다.
상품 보관 계좌 카드의 내용에는 수령 및 배송 날짜, 제품명, 상품권 번호, 입고 수량, 출고 수량, 잔액 수량, 상품 보관 위치 등이 포함됩니다. 상품 보관 계정 카드는 저장된 상품의 수량 역학을 기록하는 데 사용되므로 재고 상태를 실제로 반영하고 창고 재고 및 재고를 용이하게 해야 합니다. 상품 보관 카드의 내용에는 제품명, 일련 번호, 사양, 등급, 반출 날짜, 수량, 잔고 등이 포함됩니다. 상품 저장 카드는 일반적으로 각 제품마다 하나씩 있으며 더미나 선반의 눈에 띄는 위치에 걸어져 있습니다.
(7) 창고 관리 직원은 도착한 상품의 보관을 보장하기 위해 적시에 주문 직원과 의사소통해야 합니다. 또한, 창고 관리자는 재고 부족에 대한 조기 경고 통지를 적시에 발행하여 상품 품절을 방지해야 합니다.
(8) 창고 보관 및 픽업은 매장 판매의 실제 요구 사항을 충족해야 하므로 필요할 때 보관 및 픽업이 필요합니다. 그러나 효율성과 안전성을 고려하여 필요합니다. 운영시간을 규정합니다.
(9) 관리 책임을 명확히 하기 위해 창고 출입 시 상품을 등록해야 합니다.
(10) 창고는 출입 통제에 주의를 기울여야 하며, 창고 직원이 퇴근한 후에는 누구도 함부로 들어가거나 머무르는 것이 허용되지 않습니다.
2. 재고 관리 방법
회전율을 제어하기 위해 재고 할당량을 설정합니다.
최소 재고 할당량 = (배송 중 구매 일수 + 판매 준비 일수 - + 제품 진열 일수 + 보험 조치 일수) × 일일 평균 판매량
최대 재고 할당량 = (최소 회전일수 + (구매 간 일수) × 일일 평균 판매량
평균 재고 할당량 = (최소 재고 + 최대 재고 할당량)/2
3. 배송 및 수령은 반드시 이루어져야 합니다. 지정된 품질 표준 및 승인을 준수해야 합니다. 프로젝트 승인을 통해 위조품, 조잡한 상품, 만료되었거나 규정을 준수하지 않는 상품이 없도록 하여 판매된 상품의 품질과 수량을 보장합니다.