생산 단계 :
1, 쇠고기 안심은 씻어서 조각으로 자릅니다
2. 요리 용 와인, 극도로 신선한 굴 소스, 소금을 넣습니다.
3. 음식에 붓고 잘 섞은 다음 30 분 동안 재워 둡니다.
4. 밀가루, 물, 계란, 베이킹 파우더, 소금을 그릇에 붓고 잘 섞어 두꺼운 반죽을 만듭니다.
5. 반죽에 안심살을 채웁니다.
6. 팬에 기름을 두르고 6분간 달군 뒤 한 장씩 튀겨냅니다.
7. 노릇노릇해질 때까지 약 5분간 튀긴 후 꺼냅니다.
8. 센 불에서 1분간 안심 팬에 볶은 후 기름을 제거하여 물기를 제거합니다.
9. 완성된 사진