1. 고구마와 자색고구마, 어느 것이 더 좋은가요?
자색 감자와 고구마는 모두 감자의 범주에 속합니다. 자색 감자는 가격면에서 고구마보다 훨씬 비싸고 영양면에서 약간 더 좋지만 둘 다 좋은 선택이며 조사료는 우리 건강에 매우 도움이됩니다.
자색 감자와 고구마는 같은 종류의 감자에 속하며 영양소, 단백질 및 당분 측면에서 큰 차이가 없습니다. 가장 중요한 것은 자색 감자의 보라색은 주로 자연적이고 강력한 활성 산소 제거제 인 "안토시아닌"때문입니다. 많은 연구에 따르면 안토시아닌은 100 가지 이상의 질병에 대한 예방 및 치료 효과가 있으며 활성 산소를 제거하는 능력은 비타민 C의 20 배, 비타민 E의 50 배입니다. 안토시아닌은 혈액-뇌 장벽을 통해 활성 산소를 제거하여 뇌 조직을 보호하고 인체에 대한 항생제의 부작용을 줄일 수 있습니다. 고구마에서는 발견되지 않습니다.
2. 고구마와 자색 고구마의 차이점은 무엇인가요?
자색 고구마와 고구마 모두 소화 효소에 의해 쉽게 파괴되지 않는 셀룰로오스와 펙틴이 포함되어있어 소화액 분비와 위장 연동 운동을 자극하여 완하제 역할을 할 수 있습니다. 동시에 고구마와 자색 고구마는 상대적으로 칼로리가 낮고 체중 감량에 일정한 영향을 미칩니다. 임신 중에 좋은 몸매를 유지하고 싶다면 감자 음식이 좋은 선택입니다!
사실, 적절한 양에주의를 기울이는 한 자색 감자와 고구마는 좋은 선택입니다. 특정 음식에 건강 관리 기능이 있다고 맹목적으로 생각해서는 안되며 각 음식에는 고유 한 장점이 있습니다. 특정 음식에 건강 관리 기능이 있다고 맹목적으로 생각하지 말고 다른 음식의 장점을 합리적으로 이해하십시오. 동시에 임산부는 영양소의 균형 잡힌 흡수에주의를 기울여야합니다. 또한 어떤 종류의 감자에 관계없이 너무 많이 먹으면 헛배 부름과 위산 역류를 유발할 수 있습니다. 감자에는 전분, 특히 고구마에는 달콤하고 찰진 맛이 나는 전분이 많이 들어 있습니다. 설탕으로 튀기거나 삶는 것은 권장하지 않습니다. 자색 감자는 조각으로 자르고 쌀과 함께 끓여 죽을 만들거나 밀가루에 첨가하여 감자 케이크를 만들 수 있습니다.
자색 감자와 고구마는 모두 감자인데, 고구마와 자색 감자 중 어느 것이 더 낫습니까? 고구마와 자색 감자의 차이점은 무엇일까요? 한번 살펴볼까요!
고구마와 자색 감자
흑감자라고도 알려진 자색 감자는 일반 고구마와 거의 동일한 영양소를 함유하고 있습니다. 첫째, 고구마와 자색 고구마는 식이 섬유가 풍부합니다. 매일 적당량의 고구마나 자색 감자를 섭취하면 장의 연동 운동을 촉진하고 변비를 예방할 수 있습니다. 둘째, 고구마와 자색 고구마는 단맛이 나는 저칼로리, 저지방 식품입니다. 또한 일부 주식과 다이어트 소녀를 대체하는 다이어트 식품으로도 사용할 수 있습니다. 이것이 당신의 복음입니다. 다시 말하지만 고구마와 자색 고구마에는 엽산, 베타 카로틴, 비타민 및 칼륨과 같은 미네랄이 풍부하여 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 요컨대, 매일 적당량의 감자(50~100g)를 섭취하면 많은 이점이 있습니다.