안강진 경제 건설이 꾸준히 발전하다. 2006 년 농업 총생산액 8495 만원, 재정수입 72 만 33 만원, 농민 1 인당 순소득 2025 원. 2007 년' 남닝시 2006 년 향진 경제발전진보상' 이라는 영예로운 칭호를 수상하여' 남닝시 2006 년 선진 단위' 를 수여받았다. 농림목어업이 전면적으로 발전하여 벼 채소 과일 어류 생돼지 닭오리 목재 등이 많이 생산된다. 읍기업은 벽돌 공장을 발전시키는 것을 기둥으로 하고 있으며, 현재 3 개의 벽돌 공장이 있으며, 연간 생산량은 1200 만 개에 달한다. 작은 손 공업은 작은 명성을 가지고 있으며, 홍양촌 나과 () 홍조 () 는 거의 두 가구가 난로를 열어 식칼, 괭이, 코드 못 등 철기구를 만들며, 제품 품질이 좋고, 판로가 넓다. 안강가의 소적산 등 7 가구가 농기구 생산을 운영하고 있으며, 연간 생산판매 타곡기, 옥수수 탈곡기 등이 10,000 여 대에 달하며, 연간 순이익은 50 여만원에 달한다. 제품은 전 지역 각지에 판매되고, 일부는 이미 운남 구이저우 시장에 진출했다.
기러기는' 농업 안정진, 프로젝트 강진, 과학기술흥진, 상무활진' 의 발전 전략을 실시하여' 123456' 공사를 전폭적으로 추진하고, 기러기 경제와 사회 각 사업의 발전을 가속화하는 것을 목표로 하는 목표를 견지하고 있다. 금계탄 수리 허브 건설 기회를 포착하고 기러기 워터파크인 기러기 서호를 만들 수 있는 두 가지 기회를 포착한다. 사회주의 신농촌 농촌 관광 성풍의 기회를 포착하여 기러기 고진 관광 브랜드를 만들고 관광 상품 (기러기 금강칼, 기러기 산매주, 기러기 향미) 을 포장하다. 위치, 교통, 광산자원의 장점을 발휘하는 세 가지 장점을 발휘하다. 농업 산업 구조조정, 사회주의 신농촌 건설, 핑안 창설, 기러기 농기구 생산 등 네 가지 돌파구를 실현하는 것은 모두 새로운 돌파구가 있다. 과학 기술 및 법제 훈련, 민영 실전, 당원 불 시범 공사, 사회 치안 종합 통치, 특색 경제 고리 등 다섯 가지 관건을 파악하다. 6 대 주도적 산업을 발전시키는 것은 1 만 묘의 고당 고수익 사탕수수 생산기지, 1 만 묘의 양질의 곡생산기지, 천 가구의 안강금강 농기구 생산기지, 천 묘의 무공해 채소 생산기지, 천 묘의 뽕나무 양잠 생산기지, 1 만 마리의 살코기 상품돼지 생산기지' 를 발전시키는 작업사상이다.
기러기 고읍이 유람하는 관광지는 북서쪽으로 약 5km, 복안촌 하담툰까지, 거기에는 두 개의 우물이 있고, 맑고 시원한 샘물이 흐르고, 여러 해 동안 마르지 않는다. 전하는 바에 따르면, 제갈량은 1700 여 년 전에 군대를 이끌고 남정으로 왔다. 원래의 식수원이 적에게 투독을 당했기 때문에 제갈량은 사람들에게 여기서 우물 두 개를 파내라고 했다. 그래서 이 우물은' 공명정' 이라고도 불린다. 음력 7 월 7 일, 칠선녀가 무릇 공명정으로 내려와 목욕을 한다고 한다. 이 날 우물물을 가져가면 1 년 동안 행운을 빌게 된다고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 행운명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 행운명언) 이런 풍속은 지금까지도 변하지 않았다.
특색 간식
전하는 바에 따르면, 오래전, 부천의 많은 남자들이 전쟁에 끌려갔고, 여자들은 집에서 밭을 갈았다. 매년 여성들은 산어 몇 단을 절여 남편에게 출정 도중에 마른 요리로 주어야 한다. 오늘날, 후대를 잘하는 부천인은 그것을 상등 요리로 삼아 귀한 손님을 대접한다. 부천산어 제작 과정에서 식초와 같은 신맛은 첨가되지 않았지만, 만든 신맛은 싱겁지 않았다. 그 중 오묘함은 아무도 모른다. 신어의 신맛은 진하지만 맵지 않다. 더위든 겨울이든, 이 독특한 신맛은 식욕을 배가시킬 수 있다.
전통 집에서 흔히 볼 수 있는 요리이자 융안 결혼 연의 명요리이기도 하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 전통명언) 가죽이 없는 비계, 콩가루, 설탕, 파초잎, 부식유, 각종 양념으로 만들어졌습니다. 콩가루, 설탕, 각종 양념을 붙이고 파초 잎으로 싸서 접시에 넣고 왕불로 찌세요. 바나나 잎 향기, 돼지고기가 부드럽고 뚱뚱하지만 느끼하지 않은 것이 특징이다.
오화밥' 은 롱안황소사가 장족 전통풍속' 3 월 3' 특색 식품' 오색밥' 가공공예에 따라 과학위생적인 가공기술수단을 적용해 보건효능과 민족적 특색을 갖춘 최신 제품이다.
오화밥' 은 천연색, 노랑, 검정, 빨강, 보라색으로 나뉜다. 모두 천연식물 추출 색소를 골라 융안 특산품인' 향찹쌀
그러나 융안에 가서 기러기 쌀가루를 먹은 사람은 모두 칭찬을 아끼지 않았다. 사실, 평소 먹는 쌀가루는 쌀 선택, 찜질 패들, 양념탕이 진짜 기러기 쌀가루보다 약간 뒤처져 있는데, 외부인이 정말 기러기 쌀가루를 먹으면 구복이 있는 셈이다.
1950 년대 초부터 50 년대까지 융안현에는 청가지라는 장민이 쌀국수 장사를 운영하고 있으며, 가게 이름은' 미일관' 인 것으로 알려졌다. 그가 찐 쌀가루는 껍질이 얇고 질기고, 잘게 썰어도 오래 삶아도 썩지 않고, 두루마리 가루가 부러져 끊이지 않는다. 요리 가공이 정교하고 스튜, 튀김, 구이, 튀김 등이 있으며, 색깔, 맛, 향이 모두 갖추어져 있습니다. 양념식으로는 탕가루, 무침 가루, 두루마리가루가 있습니다. 그 국물은 매우 중시하고, 국물의 질이 좋아서 아침부터 저녁까지 그 맛이 맑고 향기는 변하지 않는다. 비빔냉가루는 토핑에 신경을 써서 새콤달콤하고 맛있다. 두루마리 가루는 재료가 우수하고, 소스는 간수가 잘 되어 맛이 독특하다. 융안을 방문한 사람은 이름을 많이 사모하여 맛보러 갔다.
오늘날 기러기 쌀국수는 모두 진전을 얻었기 때문에 미명이 널리 알려져서 융안일절이라 할 수 있다. 쌀, 맷돌, 노를 젓는 것, 삶는 것은 요령이 없다. 국물이 상등하면 그 가루도 입에 오르지 않기 때문에 가루, 수프, 재료가 없어서는 안 된다. 매우 신경을 쓴다.