(1), 설탕은 인체의 에너지원
설탕은 일상생활 음식의 조미료일 뿐만 아니라 사람들의 생활 필수품이기도 하다. 설탕은 당류의 일종으로 인체의 영양원 중 하나이다. 사람들은 설탕을 먹은 후 소화를 거쳐 단당류 (포도당과 과당) 로 분해되어 인체에 흡수되어 열을 발생시키고 생리기능을 유지하며 체력을 회복하고 피로를 푸는 등의 역할을 한다.
참고: 설탕 분해의 산물은 이산화탄소와 물이다. 설탕을 먹은 후 몸은 에너지를 빠르게 보충하고 몸 밖으로 배출되기 쉬우며 몸에 유해 물질이 남아 있지 않다. 따라서 설탕은 인체에서 가장 경제적이고 안전한 에너지원 중 하나이다.
(2), 우리가 먹는 설탕이 너무 많지 않을까요?
좋아하는 음식을 마구 먹고, 좋아하지 않는 것을 거절하는 것은 분명 비과학적이다. 우리 몸은 합리적인 식사가 필요하고, 각종 재료의 배합이 필요하며, 에너지의 보급이 필요하다. 방금 인체의 에너지원 중 하나에 대해 언급했는데, 도대체 얼마나 많은 설탕을 먹는 것이 좋을까요? A new who guideline recommends adults and children reduce their daily intake of free sugars to less than 10 of their total energy intake. [1]
(3), 우리나라 설탕 연간 1 인당 설탕 소비량 대 세계 각국 (지역) 연간 1 인당 설탕 소비량:
중국 설탕 협회 데이터 통계:
현재 전 세계 연간 1 인당 설탕 22.53kg 를 소비하고 있다.
유럽, 미국 등 선진국 (지역) 설탕은 연간 1 인당 설탕 40kg 를 소비한다.
우리나라 설탕의 연간 1 인당 소비량은 10.9kg 에 불과하다.
-응? 세계 일부 국가의 연간 1 인당 설탕 소비도
"밤" 몇 개 들어 주세요:
저개발국의 연간 1 인당 설탕 소비량:
-응? 탄자니아 10.6 kg?
-응? 나이지리아 7.9 kg
-응? 에티오피아 7.0 kg?
-응? 마다가스카르 6.8 kg
선진국 연간 1 인당 설탕 소비량:
미국: 33.48 kg
유럽 연합: 35.47 kg
수치에 따르면 우리나라는 세계 평균 설탕 소비 수준과 큰 차이가 있으며 유럽과 미국 등 선진국에 비해 격차가 뚜렷하다는 것을 알 수 있다. 우리나라의 설탕 1 인당 소비량은 세계 탄자니아 나이지리아 등 비교적 가난한 나라와 같은 수준에 있다. 우리나라 1 인당 설탕을 소비하는 것은 그리 많지 않지만, 적은 불쌍해서, 우리는 맹목적으로 설탕이나' 금당' 을 줄여서는 안 된다. 우리나라의 설탕 제조 공예와 설탕 제품의 품질은 세계 상류수준에 있지만, 우리의 설탕 소비량은 줄곧 하류에 처해 있으며, 우리는 고품질의 설탕 제품을 가지고 있지만, 과학적 설탕 소비관은 없다.
현재 많은 국제 권위의 과학 연구에 따르면
While emerging research will always reveal new information, the scientific evidence consistently shows that a healthy life style based on model A variety of food choices and physical activity tends to lead to the best outcomes when compared with simply focusing on cutting out or adding one ingre Dient or another.[2-6] (신흥 연구는 항상 새로운 정보를 밝혀 주지만 과학적 증거는 영양소를 취소하거나 첨가하는 것에 비해 절제에 기반한 다양한 음식 선택과 신체 운동의 건강한 생활 방식이 종종 최상의 결과를 가져온다는 것을 보여준다. )
따라서 설탕, 과학적 소비 설탕, 균형 잡힌 식사와 운동을 제대로 하는 습관이 건강의 왕도이다.