1. 미용: 부추에는 비타민 A가 풍부합니다. 많이 먹으면 피부가 아름다워지고 시력이 좋아지며 폐에 수분이 공급될 뿐만 아니라 감기, 감기 천식 및 기타 질병에 걸릴 가능성도 줄어듭니다.
2. 간 보호: 부추에는 휘발성 정유, 황화물 등 특수 성분이 함유되어 있어 독특한 매운 냄새를 내는데, 이는 간의 기를 조절하고 식욕을 증가시키며 소화 기능을 강화하는 데 도움이 됩니다.
3. 살균 및 항염증: 부추에 함유된 황 화합물은 특정 살균 및 항염증 효과를 가지며 녹농균, 이질, 장티푸스, 대장균 및 황색포도상구균을 억제할 수 있습니다.
4. 혈액 정체를 해소하고 혈액 순환을 활성화합니다. 부추는 혈액 정체를 분산시키고 혈액 순환을 촉진하며 해독 효과가 있으며 혈중 지질을 낮추고 관상 동맥 심장을 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다. 질병, 빈혈, 동맥경화증.
5. 완하제: 부추에는 비타민과 조섬유가 많이 함유되어 있어 위장 운동을 촉진하고 변비를 치료하며 장암을 예방할 수 있습니다.
금기사항 : 부추는 조섬유질이 많아 소화 흡수가 잘 되지 않아 한번에 너무 많이 먹으면 설사를 하는 경우가 많아 한 끼에 100g~200g 사이로 양을 조절하는 것이 가장 좋다. 400g을 초과합니다. 매운 음식을 싫어하는 사람은 먹지 말아야 하고, 알레르기가 있는 사람은 먹지 말아야 한다.
인민일보 - 부추의 효능 여성이 적당히 먹으면 7가지 놀라운 효능이 있다