먹을 수 있다.
피라냐라고도 불리는 남미 아마존 강 지역 원주민들은 장작에 직접 구워 먹는다.
피라냐 병어의 맛은 병어와 비슷하다고 합니다. 흰 병어에 비해 살이 두꺼우나 식감이 도미나 농어만큼 섬세하지는 않습니다. 뱃살이 가장 부드럽습니다.
피라냐(피라냐라고도 함)는 강이 매우 넓고 유속이 빠른 본류와 더 큰 지류에 서식합니다. 브라질의 아마존 강 유역에서 피라냐는 그곳의 가장 위험한 네 가지 수생 생물 중 1위를 차지했습니다. 피라냐가 가장 활발하게 활동하는 브라질 마바그로수 주에서는 매년 약 1,200마리의 소가 강에서 피라냐에게 잡아먹힌다. 물놀이를 하는 아이들과 빨래를 하는 여성들도 가끔 피라냐의 공격을 받는다. 피라냐는 사나운 특성 때문에 "물 늑대", "물 유령"이라고 불립니다. 성체 피라냐는 주로 새벽과 황혼에 주로 곤충, 벌레, 물고기를 사냥하지만 일부 관련 종은 과일과 씨앗만 먹습니다. 활동은 주로 낮에 이루어지며, 정오에는 보호된 장소로 이동하여 휴식을 취하게 됩니다.
성숙한 암수의 피라냐는 등이 밝은 녹색, 배는 밝은 빨간색, 옆면에 줄무늬가 있는 등 외모가 비슷합니다. 청각이 고도로 발달되어 있습니다. 두 턱은 짧고 강하며, 아래턱은 돌출되어 있고, 이빨은 삼각형이고 날카로우며 위 아래로 어긋나게 배열되어 있다. 먹이를 물린 후 몸을 비틀어 한 입에 16cm²의 고기를 뜯어낼 수 있다. 치아의 회전으로 인해 지속적으로 음식을 찾을 수 있으며, 강력한 치아로 인해 심각한 물림 부상을 입을 수 있습니다.
번식기가 되면 물 속의 나무뿌리에 알을 낳는데, 알이 끈적끈적해진다. 한 번에 수천 개의 알을 낳을 수 있습니다. 어미 물고기가 알을 보호하고, 수정란은 9~10일 후에 부화합니다. 강의 홍수 상황은 번식 성공에 영향을 미칩니다.