주재료: 쇠고기 적당량, 청홍고추 적당량, 생강 적당량, 마늘 적당량
보조재: 소금 적당량, 생가루 적당량, 양념주 적당량, 생추출 적당량, 굴 소스 적당량
1, 소고기를 생강염 생가루 양념주
에 붓는다2, 기름 몇 방울을 떨어뜨려 버무려 일정 기간 동안 골고루 절인다
3, 쇠고기가 냄비에 튀겨 깨져 건져내다
4, 냄비에 뜨거운 기름 튀김 마늘 청홍고추
5, 튀긴 쇠고기를 붓고 잘 볶는다
6, 날으는 굴 소스를 붓고 양념을 볶아 냄비
를 볶는다7, 피망 쇠고기 완제품 그림