황정 별명 닭머리, 황정 다년생 초본, 뿌리줄기 원통 모양, 절부가 팽창하다. 줄기 원통형으로 직립은 항상 가지가 없고, 잎에는 줄기가 없는 화서는 늘 2 ~ 4 송이의 꽃을 가지고 있다. 우산 모양으로, 꽃유백색에서 연한 노란색까지, 장과구형이 성숙할 때 검은색, 화기 5 월 ~ 6 월 과일기 7 ~ 8 월까지로 되어 있습니다.
봉오리는 꽃자루의 기저부, 막질 드릴 또는 선형 망토에서 태어났다. 꽃은 유백이나 연한 노랑색으로, 그리고 통 중부는 약간 움츠러들었고, 옛사람들은 본품으로 곤토의 기운을 얻어 천지의 정명을 얻었다.
황정은 산지림연, 관목, 산비탈 반음지에서 태어나 장강 북쪽 각 지역에 분포한다. 황정 성장 환경은 선택성이 강하여 음습 환경에서 태어나기를 좋아한다. 토양은 푸석푸석하고 비옥하며, 표층의 수분이 충분하고, 그늘이 덮여 있고, 투명성이 풍부한 임연.
뿌리 줄기 번식
산성도가 적당하고 산성도가 높은 토양은 뿌리줄기 번식과 씨앗 번식을 이용하여 뿌리줄기 번식을 위주로 한다. 황정범생은 일석이고, 숙련은 서너 두발이고, 찌면 목구멍을 찌른다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 노출은 건조하고 썩지 않게 하고, 뿌리와 잎꽃은 모두 먹을 수 있다. 육질 뿌리줄기는 당생식, 바삭하고 달콤할 수 있고, 상큼한 음식을 먹으면 볶고, 국을 끓이고, 찜을 끓이고, 죽을 끓이고, 술을 담그고, 약식 등을 만들 수 있다.
여린 잎도 물을 떨어뜨린 후 냉채를 버무려 먹을 수 있는데, 황정은 태행산지에 많이 분포되어 있어 현지 백성들이 닭두삼이라고 부른다. 하남 수무현에서 닭두삼의 재배와 개발은 일찍이 국가 과학기술 개발 프로젝트로 등재되었다.