부추꽃 홍합볶음 만드는 법
1
재료: 부추꽃, 홍합(이미 데친 것)
2
부추꽃을 씻어주세요.
3
도마 위에 올려놓고 잘게 잘라서 따로 보관해두세요.
4
데친 홍합은 껍질을 벗기고 고기를 제거한 후 따로 보관해 주세요.
5
팬에 기름을 두르고 다진 쪽파 꽃을 넣고 익을 때까지 볶습니다.
6
다음으로 껍질을 벗긴 홍합을 넣고 볶아주세요.
7
그런 다음 연한 간장을 적당량 넣어주세요.
8
소금을 적당량 첨가하세요.
9
양념을 하고 골고루 볶아서 드세요.
10
팬과 접시에서 꺼내세요.