한국 소주가 중국 술과 맞먹는 것은 무엇인가요?

한국 소주는 알코올 도수가 낮은 중국의 과일주와 맞먹는다.

한국 소주의 주성분은 물, 카사바, 현미입니다. 이런 술은 증류주인데, 한국 소주의 알코올 도수가 매우 낮고, 중국 과일주 같은 맛이 납니다. 낮은 알코올 함량.

한국 소주 소개:

한국 소주(Soju)는 술입니다. 주요 원료는 쌀이며 일반적으로 밀, 보리 또는 고구마를 사용합니다. 한국 소주는 색깔이 투명하고 알코올 도수는 일반적으로 18~22도입니다. 가장 이른 양조 시기는 서기 1300년경으로 알려져 있습니다.

한국 소주 브랜드가 중국에 진출한 사례는 많지 않고, 확장 단계에 있다. 한국 소주는 알코올 함량이 낮고 향신료가 거의 없는 사케 종류입니다. 따라서 이런 관점에서 보면 한국 소주가 중국에서 널리 인지되기는 어렵다.

한국 소주는 상큼하고 청량한 맛과 자극이 적은 것이 특징으로 바비큐나 생선회와 함께 마시는 술로 적합하다. 국산소주를 마셔본 대부분의 사람들은 처음에 매우 불편해하고 다시 시도를 포기합니다.

한국 소주는 거의 대부분 360ml 둥근 녹색병에 포장되어 있다(시완소주만 375ml 사각병에 나온다). 이는 한국 드라마에서 자주 볼 수 있는 소주의 이미지이기도 하다. 중국에서 한국 소주를 홍보하는 데 한국 드라마가 중요한 역할을 했다는 사실은 부인할 수 없습니다.

한국 소주의 알코올 도수는 거의 모두 20도 안팎으로 중국 남부 막걸리보다 약간 높은 수준이다. 중국에는 왜 이런 내용의 술이 없나요? 주류 양조 과정에서 알코올 함량이 일반적으로 30% 미만이면 플록이 나타나 주류의 투명도에 영향을 미치기 때문입니다. 그러나 이는 지리적 위치에 따른 음식문화의 차이일 뿐이며, 어느 것이 더 좋고 나쁜지는 인(仁)과 지혜(智慧)에 달려 있다.

일반적으로 술을 조금 더 잘 마시는 사람들은 혼자서 국산 소주 한 병을 감당할 수 있지만, 국산 소주는 가끔 마시고 나면 머리가 붓는 느낌이 들지만 두통은 없습니다. .