첫째, 상투법
1. 투명유리잔을 준비하고 90 도의 끓는 물을 붓고, 물의 양은 7 점 만점에 적당하며, 찻잔에 약 3 그램 정도의 서호 용정 찻잎을 넣는다.
2. 서호 용정차 잎이 한 조각 가라앉을 때까지 기다리며 찻잎이 컵에서 점차 뻗어나가는 아름다운 자세를 감상한다.
3, 수프가 점차 노랗게 변하면 마실 수 있습니다.
둘째: 하투법
1. 도자기 커버 컵을 준비하고 끓는 물을 약간 붓고 컵을 데우고 약 3 그램 정도의 서호 용정 찻잎을 씻는다.
2. 이 컵에 미지근한 물을 약간 붓고, 물은 방금 차를 건너지 않은 것이 적당하다.
3. 도자기 뚜껑컵을 들고 가볍게 흔들어서 서호 용정 찻잎이 완전히 젖어서 자연스럽게 펴질 때까지 수분을 충분히 흡수한다.
4. 호수 용정 찻잎이 약간 펴진 후 90 도 정도의 끓는 물을 계속 주입하고, 뚜껑을 덮고 약 50 초 동안 우려낸 후에야 비로소 할 수 있다.
셋째: 중투법
1. 투명 유리잔을 준비하고 약 컵 3 분의 1 정도의 90 도 끓인 물을 붓고 약 3 그램 정도의 서호 용정 찻잎을 넣고 찻잎이 천천히 펴질 때까지 조용히 기다린다.
2. 찻잎이 활짝 펴지고 국색이 짙어지면 술을 맛볼 수 있다.
확장 데이터
Longjing 차 따기에는 아침, 두 부드러운, 세 가지 주요 특징이 있습니다. 다농은 늘 "찻잎은 시초이고, 일찍 3 일을 채집하는 것은 보물이며, 늦게 채집한 3 일은 풀이 된다" 고 말한다. 용정차는 섬세함을 따는 것으로 유명하며, 신선한 잎의 부드러움이 용정차 품질의 기초를 이루고 있다. 근근은 대량유량으로 나누어 따는 것을 의미하며, 일년 내내 30 개 정도 따는 것을 가리킨다.
전통적인 용정볶음제에는 던지기, 흔들기, 타기, 선동, _,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 등 10 가지 수법이 있다 산지생태조건과 볶은 기술의 차이로 서호 용정은' 사자',' 용',' 구름',' 호랑이',' 매' 의 다섯 가지 범주로 나뉜다.