닭 날개를 요리하는 네 가지 방법
콜라 닭 날개
방법:
1. 데친 닭고기에 생강 슬라이스와 쿠킹 와인을 추가합니다. 날개를 한 번 제거하십시오.
2. 냄비에 기름을 살짝 두른 뒤 닭날개를 넣고 약한 불로 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
3. 썰어둔 생강과 대파를 넣고 몇 번 볶다가 진간장 한 숟갈, 진간장 반 숟갈, 소금 약간을 넣고 볶는다. 착색.
4. 콜라 반 캔을 붓고 약한 불로 10분 정도 끓인 뒤 흰깨를 뿌려준다.
닭 날개 튀김
방법:
1. 닭 날개 표면에 두 군데 칼집을 내고 맛술 한 스푼, 빛소금 두 스푼을 넣습니다. 간장, 굴소스 한 스푼, 후추와 소금을 조금 섞어 1시간 정도 재워주세요;
3. 달걀을 깨뜨린 뒤 전분 두 스푼을 넣고 잘 섞으세요;
< p>4. 냄비에 넣고 약한 불로 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶아 소금, 후추, 파슬리를 뿌린다.마늘 닭 날개
방법:
1. 닭 날개 가운데를 반으로 자릅니다.
2. 생강 슬라이스, 진간장 한 스푼, 후추 약간, 진간장 2스푼, 굴소스 한 스푼을 잘 섞은 후 30분간 재워주세요;
3. 골고루 섞으세요;
< p>4. 기름 온도를 70%로 맞추고, 센불에서 닭날개를 하나씩 튀겨주세요. 기름이 뜨거워지면 마늘, 청양고추, 홍고추를 넣고 천천히 볶습니다.향이 나면 닭 날개와 후추 한 숟갈을 넣고 볶습니다. 소금을 넣고 골고루 볶은 후 팬에서 꺼냅니다.
에어프라이어 레몬 닭날개
방법:
1. 닭날개를 두 번 자르고 마늘 슬라이스를 추가합니다;
2. 간장 2큰술, 소금과 후추 약간을 넣고 잘 섞어 2시간 동안 재워주세요;
3. 진간장 1스푼, 꿀 2스푼, 굴소스 1스푼을 추가하세요. , 식용유를 넣고 닭날개 위에 레몬을 올려주세요 ;
4. 180도에서 15분 굽고 뒤집어서 10분 더 구워주세요.
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