석고가루로 무엇을 할 수 있나요?

식용석고분말은 두부를 만드는 데 사용할 수 있으며, 식용석고분말은 식품첨가물 황산칼슘이라고 하며 주로 제빵류에 영양분, 효모활성화제, 반죽성질조절제, 경화제로 사용됩니다. . 경화제로는 통조림 감자, 토마토, 당근, 콩, 고추에 사용됩니다.

황산칼슘은 사탕, 아이스크림, 기타 냉동 디저트의 성분으로도 사용됩니다. 황산칼슘은 맥주 양조에도 사용되며, 맥아 가공 과정에서 이 제품을 첨가하여 물의 칼슘 이온 함량을 높입니다. 황산칼슘은 식품과 접촉하는 세척제의 연마제로 사용됩니다. 황산칼슘은 화장품과 치약에도 사용됩니다.

추가 정보:

석고 분말은 일반적으로 흰색이고 무색입니다. 무색 투명한 결정을 반투명 석고라고 하며 때로는 불순물로 인해 회색, 연한 노란색, 연한 갈색 및 기타 색상으로 변합니다. . 흰색 줄무늬. 투명한. 유리광택, 벽개면 진주광택, 섬유상 집합체 실크광택.

벽개는 매우 완전하고 중간 정도이며, 벽개 조각은 평면각이 66도와 114도인 마름모꼴로 갈라져 있습니다. 부서지기 쉬운. 경도 1.5~2. 다양한 방향으로 약간의 변형이 있습니다. 상대밀도 2.3.

석고분말은 5대 젤 원료 중 하나로 국민경제에서 중요한 위치를 차지하고 있으며 건축, 건축자재, 공업용 금형 및 미술 모형, 화학공업 및 농업, 식품가공 분야에 널리 사용되고 있다. , 의약품, 미용 등 다양한 응용 분야에서 중요한 산업 원료입니다.

바이두백과사전-석고분말