21 일.
암탉은 천성적으로 알을 낳을 수 있다. 왜냐하면 생식기가 있기 때문이다. 마치 여성이 배란을 하는 것과 같다. 그러나 생산되는 알은 두 가지가 있다. 하나는 수정알이고, 하나는 비수정알이다.
수정은 계란이 태어나기 전에 수정된 것이다. 수탉의 암탉이 짝짓기를 하면 난세포가 수정란을 형성한다. 난자는 나팔관 깔때기에서 수정되어 나팔관 팽창부에서 알부민을 분비한 다음 배란 2 ~ 3 시간 후에 나팔관 협부에 들어간다. 입상 세포는 여기서 알껍데기막의 각종 그룹 (예: 콜라겐 X) 을 분비한다. 이때 난자는 박막으로 둘러싸여 있는데, 이 층은 우리가 계란을 먹을 때 달걀 껍질 안의 그 박막을 여는 것이다. -응?
확장 데이터:
암탉이 병아리를 부화시키는 것은 주로 온도와 빛에 달려 있다. 처음에 암탉은 많은 알을 낳고 암탉은 알을 부화한다. 암탉이 병아리를 부화하려고 할 때 체온이 높아져 더 이상 알을 낳지 않는다. 그런 다음 웅크리고, 하루 종일 쭈그리고 앉아, 암탉이 알을 품고 오랫동안 누워 있다가, 정말 배가 고파서 참을 수 없을 때, 암탉은 뛰쳐나가 먹을 것을 찾아 나갔고, 이때 암탉은 음식을 먹을 때 급히 먹었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
부화해야 할 알이 있다는 것을 알고 있기 때문에 밖에 너무 오래 있으면 알이 식을 수 있으니 다시 부화하면 알이 망가질 수 있다. 그래서 암탉은 음식을 먹을 때 특히 조급해하고, 반만 먹고 빨리 보금자리로 가서 자신의 아기를 계속 부화시켰다. 이렇게 시간이 지나자 병아리가 껍데기를 깨고 나왔고, 암탉은 병아리들을 이끌고 사방으로 먹이를 찾아다니기 시작했다.