사실이에요.
최근에는 2015년 중국 해양대학교 공공부문 경영학과에 재학 중인 공리위가 휴대폰을 꺼내어 애플리케이션 소프트웨어를 보여줬다. "맛있는 요리에는 높은 점수를 주고, 맛없는 요리에는 낮은 점수를 줍니다."
이것이 학교의 '스마트 물류' 시스템의 결과인 것으로 밝혀졌습니다. '식사 피드백'은 학교가 빅데이터 시스템을 통해 교사와 학생의 취향을 파악하고, '식사하는 사람'이 '밥솥'을 지휘하게 하여 주방 관리가 교사와 학생의 요구를 직접적으로 충족할 수 있도록 해준다. "과거에는 '먼저 생산하고 판매'했고, 팔 수 없는 것은 버려졌지만 이제는 '판매하면서 생산'하여 생산 및 투입 과정에서 낭비가 줄어듭니다."라고 Wang Zheqiang 장군은 말했습니다. 중국해양대학교 물류그룹 매니저.
음식을 더욱 맛있게 만들기 위해 학교는 음식의 다양성과 질을 높이는 일부터 시작하여 새로운 맛의 레스토랑 2곳, 할랄 레스토랑 1곳을 추가하고 오래된 매점 5곳을 개조했습니다. "학교 식단은 매일 바뀌어요. 음식이 맛있으니까 당연히 남은 음식이 없을 거예요!" 공리위가 즐겁게 말했습니다.
"1번식당 볶음밥 양이 너무 많아요. 매번 배불리 먹다가 좀 버려야 하는데. 안타깝네요!" 학교 물류서비스관 홈페이지에는 수많은 학생들이 좋아하거나 '깊은 공감'을 표했다. 이러한 '불만'에 대응하여 학교는 낭비를 피하기 위해 '반인분 요리', '대소 부분', '계량 및 자체 선택', '주문 기반 생산'과 같은 모델을 출시했습니다.
'CD-ROM 작동, 여기서 시작하세요'라는 홍보 슬로건을 내건 5식당은 '캐티당 12.8위안' 뷔페를 시작했다. "우리는 우리가 좋아하는 것을 가져다가 무게를 달아 볼 수 있습니다. 어떤 요리를 먹든 항상 파운드당 12.8위안이 될 것입니다!"라고 Xiao Wang 학생은 말했습니다. 배식을 하던 학생들은 마치 구내식당처럼 의식적으로 두 줄로 줄을 서서 식사를 하고, 식사를 마친 뒤 무게를 재러 갔다.
'절약을 옹호하고 낭비를 거부'하는 캠퍼스 문화 추세를 선도하기 위해 중국 해양대학교도 다양한 플랫폼을 활용하여 이 개념을 홍보하고 교사와 학생들을 옹호하는 것으로 알려졌습니다. '남은 잔치'를 거부하고 '음식'을 수집합니다. 정기적으로 '학생 대표 구내식당' 활동을 개최하여 대학의 물류 정보 구축을 활용하여 모든 사람이 식사 과정을 경험하고 노동의 어려움을 느낄 수 있도록 합니다. 우리는 케이터링 서비스 감독 플랫폼, 케이터링 관리 시스템, 주방 폐기물 데이터 분석 시스템을 구축했습니다…
“과거에는 매점에서 식사 중에 5통의 음료수를 재활용할 수 있었지만 지금은 불가능합니다. 심지어 두 통을 재활용하기도 해요.” 중국 해양대학에서 음식물 쓰레기 재활용을 담당하고 있는 장 자매는 개인적인 경험이 있다. 지난 4년 동안 중국 해양대학교는 컨셉 홍보, 소프트웨어 및 하드웨어 투자, 시스템 구축 및 프로세스 감독, "CD-ROM"을 슬로건에서 엄격한 경제 실천을 통해 낭비적인 생활 태도에 반대하고 "CD-ROM 사용자"가 되기 위해 노력하는 것이 이 학교의 교사와 학생들의 의식적인 행동이 되었습니다.