시골 옥수수밭에는 여름에 자라는 독특한 식물이 있는데, 이를 '마유'라고 부른다. 과거 많은 시골 아이들은 학교에 다니지 않을 때 밭에 가서 감자 씨앗을 캐서 말려서 팔아 용돈을 벌곤 했다는 것을 기억합니다.
과거에는 사람들이 타로 씨앗을 사러 마을에 찾아오고 가격도 그리 높지 않았지만, 시골 아이들에게 약간의 용돈을 벌 수 있다는 것은 매우 만족스러운 일이다. 이런 종류의 토란은 시골에 자생하며 여름에 자랄 것입니다. 지금은 몇 개 있지만 예전만큼 많지는 않고 잡초로 취급하는 사람들이 많습니다.
사실 시골에서 이런 종류의 감자의 학명은 Pinellia ternata입니다. 보통 하지 무렵에 자라는데, 그 해의 열매는 상대적으로 적고 다음 해의 열매는 그럴 것입니다. 더 큰. 보통 가을에 익어 캐기 좋은 상태가 되어 야생땅콩, 야생고구마 등으로 불리기도 한다. 타로 씨앗도 과일처럼 좋아 보입니다.
그러나 생으로는 먹을 수 없으며, 식물 전체에 독성이 있고, 덩이줄기에는 독성이 강해 맛이 쓰다. 약재로서 독성을 제거하기 위한 가공을 거쳐야 약으로 사용할 수 있으므로 인체에 해를 끼치지 않기 때문에 일반인이 임의로 먹을 수는 없습니다.
시골에는 토란씨 외에 자두, 인동덩굴 등도 있는데 모두 돈으로 팔 수 있는 한약재인데 요즘에는 이런 약재에 관심을 갖는 사람이 거의 없다. 재료를 파는 것은 하루에 할 수 있는 일이 많지 않기 때문입니다. 게다가 산에서 땅을 파는 일은 멀고, 야생 동물도 많고, 독충도 많아 매우 위험하며, 이득이 손실보다 더 큰 경우가 많습니다. 따라서 현재 이러한 허브를 파는 사람은 점점 줄어들고 있으며 이는 실제로 야생 자원에 대한 일종의 보호입니다.
토란 씨앗은 야생에서 캐기가 매우 어렵습니다. 잡초가 무성한 곳에서는 오랫동안 캐도 1파운드도 나오지 않습니다. 젊은 사람들은 할 의향이 없지만 산간 지역의 노인들은 여가 시간에 여전히 일부를 파낼 수 있습니다.
현재 인공재배한 약재는 관리하기 쉽고 효율도 높으며, 산허리 여기저기에서 찾아보는 것보다 훨씬 낫습니다. 우리가 어렸을 때 토란을 캐고 자두를 캐던 일들은 추억이 되었고, 시간을 되돌릴 수 있다면 많은 분들이 경험해 보셨을 거라 믿습니다.
토란씨의 꽃송이는 작은 옥수수처럼 생겼는데, 보는 사람마다 깊은 인상을 남기는데요, 요즘은 잡초로 취급하는 분들도 많죠!
어렸을 때 감자씨앗을 캐본 적이 있으신가요? 그것을 뭐라고 부르나요?