닭발과 닭다리는 모두 닭의 일부이지만, 둘 다 다른 부위인데, 그럼 닭발과 닭다리 중 어느 칼로리가 높을까요?
닭발 100 그램당 254 칼로리를 함유하고 있으며, 보통 닭발 한 마리가 먹을 수 있는 부분은 약 30 그램, 즉 약 76 대 카드이며, 우리가 산책하는 데 52 분이 걸린다. 닭다리 한 개의 무게는 약 100g 정도이며, 200 칼로리의 열량을 함유하고 있으며, 고열량의 음식에 속한다. 그것의 열량은 주로 닭다리의 표피에 집중되어 있다. 닭고기 안의 열량은 상대적으로 적다. 열량 외에 닭다리의 비타민 A, 단백질 함량도 비교적 높다. 닭다리를 적당히 먹으면 칼슘을 보충하는 데 효과적이다.
이에 비하면 당연히 닭발의 영양이 더 높다. 닭발을 만들 때 닭발의 열량을 최소화하고자 하는데, 사실 고추나 마늘, 여주 등과 같이 지방이 적은 채소를 골라 먹을 수 있다. 그래서 닭발을 만들 때 자신의 필요에 따라 적당한 고추와 마늘을 넣어 닭발의 열량을 적절히 낮출 수 있다.