생산면에서 볼 때 이런 종류의 술은 물을 첨가하는 양이 상대적으로 적어 재료를 추가할 때 쌀의 양을 늘리는 것과 같아 '쌀을 넣은 술'이라고도 불린다. . 와인의 설탕 함량은 1.00에서 3.00 사이입니다. 발효 과정에서는 요구 사항이 더 높습니다. 와인은 진하고 풍미가 풍부합니다. 오랫동안 보관할 수 있습니다. 최고급 막걸리입니다. 우리나라에서 수출되는 와인의 대부분이 이 유형에 속합니다. 소흥주에는 Jiafan, Shanniao, Xiangxue, Yuanhong 및 Huadiao를 포함한 다양한 종류가 있습니다. 3년 이상 숙성된 와인을 '디아오'라고 합니다.