단계는 다음과 같습니다.
1. 생강을 좀 따서 깨끗이 씻어요. 팁: 생강탕을 끓이는 것은 신선한 생강, 생강즙도, 추위를 쫓는 효과가 더 좋다.
2. 큰 생강에서 한 조각을 쪼개고, 슬라이스하면 얇을수록 좋습니다.
3. 주전자로 350ml——500ml 물을 부어 생강탕을 끓이는 데 사용한다.
4. 생강이나 생강, 물을 에나멜 냄비에 붓고 부뚜막을 열어 끓인다
。 5. 물이 반쯤 끓을 때 (즉, 물이 휘젓고 있지만 물기가 솥뚜껑에서 나오지 않을 때), 적당량의 흑설탕을 물에 넣고 젓가락으로 흑설탕을 골고루 섞어서 계속 태운다. 추천 독서: 강탕 따뜻한 위 해독 감기 예방
6. 물이 끓으면 생강 흑당탕이 완성됩니다.