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닭 사료 가공 기술은 무엇이며 닭고기 녹색 사료를 가공하는 방법은 무엇입니까?

(1) 다지기 방법

녹색사료의 가장 간단한 가공방법으로 농민들이 닭을 소량 사육할 때 많이 사용하는 방법이다. 잘게 썬 녹색 사료는 닭이 삼키고 소화하기 쉽습니다.

(2) 건조방법

분쇄, 가공 후 건조된 풀과 잎을 닭사료의 원료로 사용하여 닭의 조섬유, 비타민 등을 보충할 수 있다. 영양. 녹색 사료의 수확 시기는 개화기까지의 풀 사료, 초기 개화기부터 만개기까지의 콩과 사료, 가을의 낙엽 사료입니다. 건조방식은 자연건조와 인공건조로 나눌 수 있다.

①자연 건조: 수확한 마초를 현장에서 5~7시간 동안 햇빛에 노출시켜 수분 함량이 30~40%로 떨어지면 어두운 곳으로 옮겨서 건조시킵니다. 수분 함량은 16%로 떨어집니다. ~17%일 경우 쌓아두거나 포장하여 보관하세요. 쌓을 때 더미 중앙에 통풍구를 남겨두십시오. 우리 나라 북부에서는 건초의 수분 함량을 17% 이내로 저장할 수 있지만 중국 남부에서는 14%를 넘지 않아야 합니다. 잎사료는 통풍이 잘되는 곳에 놓아 그늘에서 건조하여야 하며, 자주 뒤집어 주어야 열과 햇빛을 막아 제품의 품질에 영향을 주지 않습니다. 수분 함량이 12% 이하로 떨어지면 부서질 수 있습니다. 분쇄한 후에는 나일론 봉지나 비닐봉지에 밀봉하여 보관하는 것이 가장 좋습니다.

②인공건조 : 고온건조 방식과 저온건조 방식이 있다. 고온 건조 방식은 녹색 사료의 수분 함량을 60%에서 85%, 800~1100°C에서 3~5초 동안 10%-12%로 감소시킵니다. 저온 건조 방식은 녹색 사료 함량을 45%로 감소시킵니다. 몇 시간에 걸쳐 -50°C입니다.

녹색 사료의 인공 건조를 통해 언제든지 녹색 사료를 수확, 건조 및 잔디 가루로 가공할 수 있으므로 곰팡이와 부패를 줄이고 보존할 수 있는 고품질 건초 또는 건초 가루를 생산할 수 있습니다. 녹색사료의 영양소 90%~95%. 자연 건조는 녹색 사료의 영양분을 40%만 보존할 수 있으며 카로틴은 완전히 손실됩니다. 그러나 인공 건조 공정은 매우 까다롭고 기술적이며 특정 기계 장비와 비용이 필요합니다.