콩새콤한 죽순, 노란 물고기.

1/4

솥에 충분한 기름을 붓고, 큰 불로 작은 황어를 튀겨 건져 내고, 아스팔트를 사용할 수 있게 한다.

2/4

냄비는 데워서 밑기름에 넣고 쪽파, 마늘, 생강을 넣고 향을 볶고, 불린 콩, 붉은 고추를 넣고 골고루 밑기름이 묻힐 때까지 볶는다.

3/4

튀긴 노란 생선을 넣고 계속 볶아서 기름이 골고루 묻힐 때까지 볶았다.

마지막 단계

죽순을 넣고, 국물을 붓고, 생채, 소금을 넣고, 죽순을 부드럽게 볶으면 냄비에 담을 수 있다.