식품의 유통기한은 실제로 다음을 의미합니다.

식품의 유통기한은 실제로 무엇을 의미하나요? 2020년 7월 14일 알리페이 앤트 매너 일일 질문입니다. 정답을 맞춘 친구들은 닭 사료 180g을 받아 닭들에게 먹이를 줄 수 있습니다. 아직 답을 모르는 친구들은 에디터와 함께 정답을 공개해보겠습니다!

2020년 7월 14일 알리페이 앤트매너 일일질문 답변 소개

제목:

식품의 유통기한은 실제로 무엇을 의미하나요?

마지막 먹을 수 있는 기간

먹기 전 가장 좋은 기간

답변: 먹기 전 가장 좋은 기간

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식품 유통 기한의 의미

ldquo; 라벨에 명시된 조건 하에서 식품은 여전히 ​​식용 가능하다는 것이 보장됩니다. 그 중 "특정 조건"은 일반적으로 건조, 냉장, 냉장 등과 같은 저장 방법을 의미합니다. 식품은 유효 기간 동안 판매 및 소비에 완전히 적합합니다. 유통기한이 지난 식품은 구별해야 하며, 식품의 색, 향, 맛이 변하지 않았다면 여전히 먹을 수 있습니다.

물론 유통기한이 지난 식품이 감각으로 식별되지 않는 경우에는 식용 가능한지 여부를 판단하기 위해 실험실 테스트가 필요합니다. 식품의 변질 여부는 일반적으로 일련의 물리화학적 검사와 관능검사를 통해 판단됩니다. 물리적, 화학적 테스트는 일반적으로 탁도, 점도, pH 및 비타민 구성의 변화를 확인합니다. 관능검사란 전문 검사원이 식품의 색, 맛, 형태 등을 감각을 통해 품질 평가하여 식품의 변질 여부를 판단하는 것입니다. 일반적으로 식품의 유통기한은 식품이 맛이 없어질 때까지 걸리는 일수에 0.7~0.8을 곱하여 결정됩니다. 판매 및 유통 과정에서 명백한 환경 변화나 부적절한 보관 방법이 없는 한, 이론상으로는 식품은 유통기한 동안 안심하고 먹을 수 있습니다.

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