대마 치킨 생산 공정

대마 치킨 생산 공정

연습 1

식재료 준비

연습 2

찌는 닭 1 마리, 시물 50g, 시금치, 수발 목이버섯은 25g, 기름 1500g, 간장 40g 식초 25g, 파 꽃, 마늘은 2g, 양념주 30g, 소금 1g, 설탕 30g, 참기름, l0g, 전분 50g 을 준비한다

제작 단계

1 시 슬라이스는 끓는 물로 데쳐주세요. 시금치를 잘게 썰다.

2 그릇으로 간장, 식초, 설탕, 소금, 전분, 조미료, 파, 마늘, 양념주, 시금치, 목이버섯을 즙으로 만든다.

기름 3 숟가락 안에 기름을 넣고, 기름 70% 가 뜨거워지기를 기다리며, 닭이 튀겨서 건져내고, 큰 뼈로 찢고, 접시에 담는다. 숟가락에 즙을 붓고 참기름을 볶아 닭고기에 붓으면 된다.

관행 2

식재료 준비

관행 1

꿩 1300g, 생강조각 50g, 당귀조각 4g, 흑참기름 3 큰술, 막걸리 1 병, 소금 2 티스푼, 계정가루 1 티스푼, 세설탕 조금

제작 단계

1 흙닭을 깨끗이 씻은 후 큰 덩어리로 잘게 다져서 각각 약 70 그램 정도 된다.

2 냄비에 약 80℃ 정도 데우고 흑참기름을 넣은 뒤 노강조각을 솥에 넣고 향을 낸 다음 흙닭 조각을 껍질까지 볶아 약간 초점이 맞춰져 있다.

3 방법 2 에 막걸리 반 병, 당귀조각, 물 4 그릇을 붓고 끓인 후 냄비 뚜껑을 덮고 작은 불을 돌려 15 분 동안 끓인다.

415 분 후에 솥뚜껑을 열고 막걸리 반 병, 소금, 닭고기 가루, 설탕을 넣고 5 분 더 끓이면 됩니다.

관행 3

식재료 준비

닭다리, 후추 가루, 고춧가루, 홍유, 소금, 마늘, 생강, 파, 생초, 설탕, 당근, 고수, 참기름, 참깨, 땅콩.

제작 단계

연습 3

닭 다리 두 마리를 물에 넣고 30 분 동안 끓인다. 뜨거운 수프 에 불을 끄고, 차가운 스튜;

2 한 그릇에 후춧가루, 고춧가루, 뜨거운 기름을 넣어 홍유를 만든다. 우리 집에서 고추를 먹는 것은 너무 나쁘다. 나는 얼마 넣지 않았다. 그까짓 까닭에 그의 매운 할라의 것도 넣었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

3 붉은 기름 그릇에 소금, 마늘, 생강진흙, 파쇄를 넣고 생채, 설탕을 넣는다.

4 당근 실크는 물에 데쳐서 건져내고 닭고기, 고수와 섞어서 양념을 모두 넣고 참기름, 참깨, 땅콩 깨를 넣는다