1. 날카로운 식칼과 도마를 준비하세요. 먼저 닭가슴살을 사진처럼 큼직하게 썰어주세요.
2. 그리고 사진과 같이 잘라놓은 고기 조각들을 쌓아주세요.
3. 그런 다음 그림과 같이 칼을 사용하여 고기를 얇게 자릅니다.
4. 잘라놓은 고기를 가늘게 썬 다음, 잘게 썬 고기를 작은 주사위 모양으로 자릅니다.
5. 4단계의 작업을 반복한 후, 마지막으로 남은 고기 조각을 모두 적당한 크기로 잘라줍니다.
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