흑룡강성 일가족 9명이 만찬을 나눈 뒤 7명이 독살당해 사망했다. 비극의 원인은 무엇이었는가?

최근에는 많은 사람이 목숨을 잃을 정도로 심각한 식중독 사건이 네티즌들 사이에서 큰 화제를 불러일으켰다. 그 이유는 온 가족이 회식에서 유통기한이 지난 신국을 먹었기 때문입니다. 사실 신국프는 이미 슈도모나스 코코톡신에 오염되어 독인 쌀발효산이 생성된 상태였습니다! 사람들이 너무 많이 섭취하면 심각한 경우 사망에 이를 수 있습니다. 쌀발효산은 옥수수가루를 발효한 제품이나 부패한 흰목이버섯, 기타 부패한 전분제품에서 쉽게 생성되는 독의 일종으로 그 독성이 매우 강하여 우리 생활에 아주 가까이 있습니다. 이번 중독사고로 볼 때, 관련자는 냉장고에 오랫동안 보관해두었던 신국을 먹었고, 신국을 장기간 보관할 수 없다는 사실을 사전에 알지 못해 횡령을 한 것으로 추정된다. 어차피 냉장고에 남아 있을 줄 알았는데, 괜찮아 보여서 마지막 비극이 일어나기 전에 저녁을 먹었어요. 우리 모두는 식품을 보관하기 위해 냉장고를 흔히 사용하지만, 식품을 보관하기 위해 냉장고를 사용할 때에는 유통기한이 적혀 있지 않은 대부분의 식품처럼, 모르고 방치하면 상할 수도 있습니다. 그리고 열대 과일과 같은 일부 식품은 냉장고에 넣기에 적합하지 않아 식품이 손상될 수 있습니다. 냉장고는 저온이지만 모든 세균의 감염을 효과적으로 예방할 수는 없습니다. 냉장고 내부를 자주 청소하고, 식품을 서로 다른 위치에 분리해 잘 넣어야 합니다. 그렇지 않으면 휴대가 간편합니다. 냄새가 나고 냉장고도 오염됩니다. 요즘 사람들의 생활 조건은 점점 좋아지고 있고, 사람들의 음식은 점점 좋아지고 있습니다. 우리가 매일 해야 할 일은 먹는 것 역시 우리의 행복의 원천 중 하나이므로 막연하게 행동해서는 안 됩니다. 우리가 먹는 음식으로 이런 비극은 피할 수 있습니다. 결국 냉장고에 너무 오래 보관되어 있으므로 먹기 전에 최소한 검색해야 합니다. 오랫동안 방치된 음식을 먹으면 정신적으로 육체적 건강은 스스로 책임져야 합니다!