흑고추소버들은 다음과 같이 합니다.
주재료: 쇠고기 200g, 마늘 1 쪽, 피망 1 개.
보조재: 양념주 1 큰술, 생추출 2 큰술, 굴 소스 1 큰술, 흑후추 1 큰술, 기름 적당량, 소금 조금, 전분 1 큰술.
1, 피망 컷 실크, 마늘 슬라이스.
2. 쇠고기를 썰어 양념주, 굴 소스, 간장, 전분, 검은 후추로 잠시 절인다.
3. 냄비에 기름을 넣고 데우고, 마늘을 볶고, 쇠고기를 넣고 볶아 변색한다.
4. 풋고추를 넣고 곱게 볶습니다.
5, 간장을 붓고 잘 볶는다.