인덕션 조리기구를 장기간 사용할 때의 위험성은 환경오염이다.
인덕션 조리기를 사용하면 전자기 방사선이 발생하며, 인덕션 조리기의 제조 과정에서도 특정 오염이 발생합니다. 인덕션 쿠커의 제조는 많은 양의 에너지를 소비하여 많은 양의 이산화탄소 배출과 환경 오염을 초래합니다. 또한 인덕션 쿠커를 사용하면 전자기 소음이 발생하여 주변 환경에 간섭을 일으킬 수도 있습니다.
인덕션 조리기 사용 중에는 전자파 방출과 소음 공해가 발생합니다. 인덕션 쿠커의 복사량은 기존 가스레인지 및 전기 가열 튜브 스토브보다 낮지만 인덕션 쿠커를 장기간 사용하면 우리에게 일정한 영향을 미칩니다. 또한, 인덕션 쿠커를 사용하면 전력 소모도 많아 전력계통에 부담이 가중되고, 이산화탄소 등 온실가스 배출도 늘어나 환경에 악영향을 미치게 된다.
인덕션 조리기 사용 시 주의사항
인덕션 조리기는 전자기 유도의 원리를 이용하여 열을 발생시키는 조리기구로 철, 니켈로 만든 냄비에만 사용할 수 있습니다. , 강철 및 기타 자성 재료. 따라서 인덕션 조리기를 사용할 때에는 적합한 냄비를 선택해야 합니다. 알루미늄, 구리 냄비 등 비자성체 재질의 일부 냄비는 인덕션 조리기구에 사용할 수 없습니다.
이러한 적합하지 않은 냄비를 사용하면 요리 효과에 영향을 미칠 뿐만 아니라 인덕션 쿠커의 디스크가 손상될 수도 있습니다. 또한, 냄비를 선택할 때 냄비 바닥이 평평한지 주의 깊게 살펴보세요. 인덕션 밥솥은 자기 디스크를 통해 자기장을 발생시키기 때문에 냄비 바닥의 철층에 유도 전류가 발생하여 열이 발생합니다. 냄비 바닥이 고르지 않으면 디스크와 냄비가 밀착되지 않아 요리 효과에 영향을 미칩니다.