양질의 단백질 음식으로는 돼지 등심, 마른 쇠고기, 치즈, 생선, 닭 가슴살, 견과류, 우유, 달걀 흰색, 두부 등이 있습니다.
돼지 안심에는 인체의 성장과 발육에 필요한 양질의 단백질, 지방, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 육질이 비교적 얇고 소화가 잘 된다.
마른 쇠고기는 쇠고기 단백질 함량이 높고 지방 함량이 적어 보충해 주는 좋은 음식이다.
치즈는 발효된 우유 제품으로 단백질, 칼슘, 지방, 인, 비타민 등 영양성분이 풍부해 순천연식품입니다.
생선은 살코기형에 속하며, 100 그램의 생선에는 지방이 2 그램 미만이며 살코기보다 적다.
닭 가슴살 단백질 함량이 높고 인체에 쉽게 흡수되어 이용된다.
견과류는 식물의 정수 부분으로 영양이 풍부하며 단백질, 기름, 미네랄, 비타민이 높아 인체의 성장과 발육, 체질 강화, 질병 예방에 탁월한 효능이 있다.
우유는 영양성분이 풍부하고 구성비율이 적당하며 소화가 잘 돼 양질의 단백질, 비타민 B1, 비타민 B2, 칼슘 등을 제공할 수 있다.
이상은 10 가지 양질의 단백질 식품으로, 사람마다 신체 상태와 수요가 다르기 때문에 단백질 섭취량에 대한 추천도 다르다는 점에 유의해야 한다.