일명 도마는 우리가 야채를 자를 때 자주 사용하는 것입니다. 그리고 도마 브랜드도 많고, 소재도 다양하다는 사실을 알고 있기 때문에 도마를 선택할 때 이런 점도 이해해야 합니다. 아이언우드 도마에 대해서 브랜드를 아시나요? 철재 도마가 좋은가요? 아이언우드 도마 브랜드를 소개해드릴까요? 아이언우드 드릴보드의 장점과 단점은?
일명 도마는 우리가 야채를 자를 때 자주 사용하는 것입니다. 그리고 도마 브랜드도 많고, 소재도 다양하다는 사실을 알고 있기 때문에 도마를 선택할 때 이런 점도 이해해야 합니다. 철목도마 브랜드를 아시나요? 철재 도마가 좋은가요? 아이언우드 도마 브랜드를 소개해볼까요? 아이언우드 도마의 장점과 단점은 무엇인가요?
아이언우드 도마 브랜드
1. 오울린(Oulin)
오울린(Oulin)은 1994년 창립 이래 주방용품의 디자인, 생산, 판매를 전문으로 하고 있으며, 중국에서 가장 강력한 주방용품 브랜드 중 하나입니다. 오울린이 생산하는 도마는 주로 나무도마와 대나무 도마가 있는데, 그 중 오울린의 나무도마는 환경친화적이고 건강하며 칼에 상처를 입히거나 찌꺼기가 떨어지지 않아 시장에서도 좋은 평가를 받고 있습니다. 가격도 다른 브랜드에 비해 비싼 편이에요.
2. Shuangqiang
이중건 철목 도마는 89개의 국가 공인 특허를 보유한 중국 대나무 및 목재 식기 브랜드인 Shuangqiang Bamboo Technology Co., Ltd.에서 생산됩니다. 이 회사는 대나무 및 목재 가정용품 생산을 전문으로 하며, 그 중 철재 도마, 공예 젓가락, 이쑤시개 등이 대표적입니다. Shuangqiang 대나무 제품은 수천 개의 매장에서 볼 수 있습니다.
3. 오리지널 센타이
오리지널 센타이는 Zhongshan Lujutong Company가 2011년에 만든 목재 주방용품 브랜드입니다. 심플한 스타일로 소비자에게 고급 주방을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 용품. 오리지널 센타이 도마는 천연 소재로 제작되었으며 독특한 물 저장 홈 디자인으로 야채를 다지는 과정에서 홈을 통해 물과 재료를 잡아 조리대를 깨끗하고 깔끔하게 유지할 수 있습니다.
4. Liaoze 브랜드 Longzhou Ironwood 도마
Liaoze Archway Zhou Ironwood 도마는 수년 동안 가장 오래된 베트남 조개 나무를 사용한다고 주장해 왔습니다. 내부 구조가 컴팩트하고 기계적 성질이 매우 우수하여 "숲의 왕"이라는 명성을 누리고 있습니다. 이 브랜드 도마의 표면 질감은 엇갈리고 깨끗하며 아름답습니다. 경도가 높아 손톱으로 계속 긁어도 찌그러짐이 남지 않습니다. 방습, 항균, 제대로 관리만 된다면 세균 번식 등 위생적인 문제도 걱정하지 않으시고 안심하고 사용하실 수 있습니다.
5. Zwilling
Zwilling은 독일에서 설립된 브랜드로, 최근 몇 년간 주방용품과 냄비 분야에 진출하기 시작했습니다. 시간이 지나면서 자사 제품에 의존하여 소비자의 호감을 얻었습니다. Zwilling이 생산하는 도마는 절단, 대패질, 깎기 등 20가지 이상의 공정을 거쳐 제작되어 나무의 자연스러운 질감을 그대로 유지하여 정교하고 패셔너블합니다. .
철과 나무 도마의 장점과 단점
1. 장점: 나무 도마는 매우 두껍고 질겨서 고기를 썰거나 단단한 음식을 썰 때 더 적합합니다. .
2. 단점: 사용 중 나무 찌꺼기를 잘라서 고기, 야채와 섞어서 체내로 먹기 쉬우므로 장기적으로 건강에 해롭다. 또한, 나무 도마를 오랫동안 사용하면 잘린 자국에 쉽게 먼지가 쌓여 청소가 어려워집니다. 포플러와 같은 일부 목재는 갈라지기 쉽고 반복적으로 사용하면 박테리아가 번식할 가능성이 더 높습니다. . 나무 도마는 수분 흡수력이 강하고 쉽게 건조되지 않기 때문에 습한 환경에 오랫동안 방치하면 쉽게 곰팡이가 생기고 장 질환을 유발할 수 있습니다. 따라서 나무도마는 사용 전 식물성 기름에 2시간 정도 담가 두어 쉽게 깨지지 않게 하는 것이 가장 좋습니다. 도마를 구입할 때에는 은행나무, 사포나리아나무, 자작나무, 버드나무 등 믿을 수 있는 나무를 선택하는 것이 좋습니다. 이 나무는 질감이 비교적 부드럽고 칼로 잘라도 쉽게 손상되지 않습니다. 게다가 이 두 종류의 나무는 물로 자주 씻어도 쉽게 갈라지지 않습니다.
위에서 소개한 내용은 철재 도마의 브랜드와 철재 도마의 장점과 단점에 대한 것입니다. 우리는 이 문제에 대해 어느 정도 이해가 있어야 합니다. 모든 가족이 요리할 때 사용하기 때문에 적합한 도마를 선택하는 것이 매우 필요합니다.