술새우 만드는 방법은 다음과 같다.
1.새우를 깨끗이 씻어 용기에 담고 막걸리와 도수 높은 백포도주를 넣고 밥의 비율을 맞춘다. 와인과 도수가 높은 화이트 와인의 비율은 4:1이며, 와인의 총량은 새우를 넘지 않아야 합니다.
2. 새우가 더 잘 마시도록 뚜껑을 덮고 1분간 흔들어준 후 30분 정도 계속 재워주세요. 3. 볼에 생강과 마늘, 풋고추, 홍고추를 다져 넣고 간장, 굴소스, 설탕, 다진생강, 다진마늘, 풋고추, 홍고추, 고수를 넣고 잘 섞은 후 방치합니다. 15분 동안.
4. 30분 후 새우에 화이트 와인의 4분의 3을 붓고 준비된 소스를 새우에 부어 골고루 섞은 후 먹는다. 위의 것이 술취한 새우를 만드는 정통 방법입니다. 맛있고, 영양가 있고, 맛도 좋고, 특히 맛있습니다.