오랜 역사를 지닌 가현현은 풍부한 음식문화로 유명하다. 군침이 도는 10가지 유명 음식이 여기에 모여 있으며, 한입 먹을 때마다 가현현의 독특한 맛과 심오한 문화유산을 맛볼 수 있습니다.
우선 가현자강국수는 진한 소스 맛과 쫄깃한 면발로 현지인들의 식탁에서 단골 손님이 됐다. Xinghua 레스토랑의 볶음면은 독특하고 잊을 수 없는 맛입니다.
다음으로 가현의 쇠고기 수프는 허난성 무형문화유산으로 엄선된 재료와 전통적인 장인정신, 매우 맛있고 끝이 없는 뒷맛을 자랑합니다. 풀을 먹인 쇠고기로 만든 수프는 부드럽고 거부할 수 없습니다.
전통 과자로서 탕유자오는 껍질이 바삭하고 속이 꽉 차 있으며 달콤하지만 기름기가 없으며 가현현의 대표적인 전통 디저트입니다. 호두케이크는 호두를 원료로 만들어 바삭바삭하고 맛이 좋으며, 한입 한입이 자연의 선물입니다.
생강과 파를 곁들인 닭고기 볶음은 가현현의 명물 요리로 현지 닭고기와 향신료가 완벽하게 어우러져 색과 향이 맛깔스러워 식탁의 하이라이트가 됩니다. 옥수수 팬케이크는 가볍고 맛있는 아침 식사 옵션으로, 단순하지만 고향의 풍미가 가득합니다.
생선 맛이 나는 돼지고기는 가현현의 전통 별미로, 돼지고기 안심과 다양한 양념이 어우러져 색과 맛이 모두 뛰어난 별미입니다. 여름 더위를 식혀주는 장미 두부 커드는 상큼하고 자연스러운 맛으로 청량한 즐거움을 더해줍니다.
쥐국수는 이름이 독특하지만 매운 맛과 해열 효과가 가현현 사람들의 생활 지혜를 반영하고 있다. 마지막으로 햄 수프의 맛과 수프의 진한 맛이 케이크와 함께 어우러져 식사의 마무리를 맛있게 해줍니다.
가현현의 10대 유명 음식에는 가현현 사람들의 지혜와 열정이 담겨 있으며, 현지 풍습을 맛볼 수 있는 탁월한 선택입니다. 여기서 음식은 맛의 향연일 뿐만 아니라 문화적 유산이기도 합니다.