요즘에는 모든 종류의 세련되고 편리한 캐비닛이 모든 가정의 필수품이 되었습니다. 하지만 사람들에게 너무나 친숙한 아이템이지만, 가장 간과되는 건강 코너가 되었습니다.
유로모니터 우방 캐비닛
일반 주택 캐비닛의 아름다움을 보장하기 위해 배수관 및 기타 시설이 캐비닛에 "숨겨져 있는" 경우가 많습니다. 이러한 장소는 쉽게 청소 사각지대가 될 수 있습니다. , 일부 캐비닛에는 쓰레기통도 숨겨져 있어 박테리아 성장의 온상이 됩니다. 특히 여름에는 버릇없는 쓰레기로 인해 캐비닛 전체에서 "악취"가 발생합니다! 미생물학 전문가들은 밀폐된 캐비닛과 어두운 구석에서 박테리아가 가장 잘 발생한다고 지적했습니다. 이로써 식품을 오염시키고 인간의 건강에 영향을 미칩니다. 따라서 정기적이고 철저한 청소 외에도 캐비닛을 자주 열어 환기를 시켜야 하며, 특히 여름에는 매일 신선한 공기를 마시게 하는 것이 가장 좋습니다.
주방을 깔끔하고 아름답게 유지하기 위해 접시, 젓가락, 칼, 도마 등을 수납장에 두는 분들도 많습니다. 갓 씻은 그릇을 쌓아두고 통풍이 되지 않으면 시간이 지나면서 물이 증발하기 어려워 냄새가 나고 박테리아가 번식할 수 있습니다. 따라서 주방용품 역시 통풍이 잘되고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 싱크대 옆에 접시걸이를 설치할 수 있습니다. 세척한 접시는 매번 자연 건조할 수 있으며, 다음 사용 시에는 깨끗한 물로만 헹구면 됩니다.
우리가 일반적으로 사용하는 도마는 물을 쉽게 흡수하고, 표면에 긁힘이나 틈이 많이 생기고, 신선식품의 찌꺼기가 묻어나는 경우가 많다는 점을 유의하셔야 합니다. 청소가 철저하지 않고 보관이 부적절할 경우 음식물 찌꺼기가 부패하여 많은 박테리아와 심지어 곰팡이가 번식하게 됩니다. 따라서 사용 후 바로 찬장에 넣지 말고, 밖에 걸어 건조시켜주세요.
또한 캐비닛을 정기적으로 청소하고 관리하는 것도 중요합니다. 캐비닛의 청소 및 유지 관리는 조리대부터 시작해야 합니다. 청소 방법은 재료에 따라 다릅니다. 인조석 조리대를 딱딱한 헝겊이나 쇠구슬 등으로 문지르면 긁힘이나 부식이 발생할 수 있으므로 물에 적신 부드러운 수건으로 닦으시고, 방화판일 경우에는 나일론 브러시로 닦아주세요. 세제에 담근 후 젖은 천으로 닦아서 건조시키십시오. ; 통나무로 만든 경우 먼저 먼지떨이로 먼지를 제거한 후 마른 천으로 닦지 마십시오. 캐비닛의 재질에 관계없이 고온을 두려워하므로 사용 중에는 뜨거운 냄비에 직접 닿는 것을 피해야 합니다.