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1 단계: 시작. 2-3 밥그릇면을 담고' 안기' 고 활성성 건효모를 약간 넣고 미지근한 물과 면을 조절한다. 화해한 후 뚜껑이 달린 용기에 넣고 따뜻한 곳에 놓고 등면 발효를 한다. (약 2 시간 정도 걸립니다) < P > 2 단계: 갈비를 잘게 썰어 기름이 약간 들어간 냄비에 사오세요. 맛을 내기 위해서는 소금과 간장을 넣고 산초와 고추를 넣어야 한다. 물을 태운 후 적당히 물을 넣고 (갈비를 담가야 함), 작은 불로 삶아라.
3 단계: 감자와 당근을 조각으로 자른다. 갈비가 빨리 익으면 냄비에 넣으세요. 파 생강 마늘 끝과 토마토 소스 또는 토마토를 넣다. < P > 4 단계: 잘 만든 면과 반죽을 동그랗게 굴려 표면에 약간의 샐러드유와 팥가루를 뿌려 말아서 함께 말아서 냄비 원주 크기의 팬케이크로 굴립니다. < P > 5 단계: 냄비에 즙을 작은 그릇에 담아 쓰겠습니다. < P > 6 단계: 갈비, 감자, 당근이 들어 있는 냄비에 팬케이크를 펼쳐 팬케이크에 즙을 붓고 젓가락과 함께 팬케이크에 구멍을 몇 개 찔러 냄비 뚜껑을 덮고 2 분 동안 뜸을 들이면 먹을 수 있다.
참고: 1. 주스는 너무 많거나 적을 수 없습니다. 너무 많으면 국물이 담백하고, 너무 적으면 갈비와 감자 등을 조림하기 쉽다.
2. 배추, 콩 등 채소도 넣을 수 있다.
3. 팬케이크 대신 작은 꽃 롤을 사용할 수 있습니다.
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