장우창(Zhang Wuqiang)이 설립했습니다. Zhang Wuqiang은 3년 만에 업계에 진출하고, 5년 만에 업계를 이해하고, 10년 만에 왕이 되겠다는 기업 철학을 고수하며 10년 이상 Guanzhong 쇠 냄비 찌개에 깊이 관여하여 토기 난로와 완벽하게 결합했습니다. Guanzhong의 특별한 냉채와 스낵, 그리고 산시성 특성을 지닌 옹기 케이터링 문화를 창조하여 모든 사람들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. 흙난로는 땅을 파서 만든 난로를 말합니다.