싱타이웨이현(Xingtaiwei County)은 중국 허베이성 싱타이시에 위치한 현으로, 음식 문화가 풍부합니다. 다음은 웨이현의 간식입니다:
1. 웨이현 펜피: 웨이현 펜피는 웨이현의 유명한 전통 간식 중 하나이며 독특한 맛과 풍미로 유명합니다. 고품질의 녹두가루와 고구마가루를 주원료로 사용하며, 정교한 장인정신으로 만들어집니다. 위현펀피(Weixian Fenpi)는 은백색이고 색상이 매끄럽고 약간 투명하며 탄력이 있고 질감이 매끄러우며 두껍고 조리에 강하며 현 내외 대중이 선호합니다.
2. 웨이시안 팬케이크 롤드 포크(Weixian Pancake Rolled Pork)는 웨이시안 현의 유명한 간식 중 하나입니다. 밀가루, 쇠고기, 식물성 기름을 주원료로 하여 조상의 요리법과 특별한 기술을 따릅니다. . 웨이시안 부침개 고기는 바삭바삭한 식감과 풍부한 고기 향이 특징이며 웨이시안 사람들이 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다.
3. 우첸 케이크: 우첸 케이크는 웨이현의 전통 과자 중 하나입니다. 우첸을 주원료로 하여 선별, 세척, 담그기, 분쇄, 찌기 등의 과정을 거쳐 만들어집니다. Yuqian 케이크는 섬세하고 달콤하며 맛있으며 웨이 현 사람들이 가장 좋아하는 별미 중 하나입니다.
4. 콩국수: 콩국수는 웨이현의 전통 파스타 스낵 중 하나로 콩과 국수를 주재료로 튀기고 끓이고 기타 공정을 거쳐 만들어집니다. 녹두를 넣고 끓인 국수는 맛있고 향이 좋습니다. 웨이현 사람들이 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다.
5. 웨이현 로스트 치킨: 웨이현 로스트 치킨은 현지 방목 닭고기를 주원료로 선별, 세척, 절임한 전통 조리식품 중 하나입니다. , 오븐에 구워서 장인의 손길로 만들어졌습니다. 웨이현 로스트 치킨은 맛있고 향이 풍부하며 웨이현 사람들이 가장 좋아하는 별미 중 하나입니다.
위의 간식은 웨이현 사람들의 자랑이자 대표 맛입니다. 웨이현에 오신다면 이 진미를 맛보고 웨이현의 매력과 스타일을 느껴보세요.