Tart 레몬 타트
프랑스 레몬 타트란 무엇입니까? < P >' 타트' 는 영어' 타트' 의 음역이고 레몬 타트는 밀가루, 계란, 레몬 등 재료로 만든 고전적인 프랑스 디저트다. 속이 드러나는 파이를 가리킨다 (상대 표면은 빵껍질로 덮여 있고, 소는 밀봉된 파이).
둘째, 프랑스 타트의 기원? < P > 타트, 14 세기 프랑스에서 유래, 프랑스인들은 이 버터의 바삭한 껍질을 밑바닥으로 만들고 납작하고 동그란 음식의 이름을 지을 때 라틴어 토타, 즉' 동그란 빵' 의 의미를 차용해 고대 프랑스어에서' 타트' 라고 불렀고, 이후 프랑스인들은 통칭하여 타트라고 불렀다.
셋째, 프랑스 타트의 특징? < P > 타트 반죽은 글루텐 밀가루, 계란, 버터가 섞여 있으며' 기본 반죽' 과' 달콤한 반죽' 으로 나눌 수 있다. 물을 넣지 않고 식감이 바삭해서 바삭한 과자처럼 부스러기, 카라멜 사과 타트, 레몬 타트, 밀크 초콜릿 타트, 바닐라 타트 사과 타트, 함몰 맛이 다양하다.
4, 프랑스 타트와 파이의 차이점은 무엇입니까? < P > 타트와 파이 (Pie) 는 원래 동근생이었는데, 처음에는 차이가 적었고, 각국으로 전해진 후에야 더 많은 차이가 있었다. 파이와 파이는 모두 파이인데, 표면이 빵껍질로 덮인 파이는 파이라고 하고, 소는' 타트' 라고 하는데, 가장 흔한 것은 우리 모두가 좋아하는 타르트이다.
5, 프랑스 과일 타르트가 맛있나요? 뚱뚱하지 않아요? < P > 통상적인 프랑스식 클래식 타르트의 열량은 약 1 그램당 3 칼로리 정도이지만 과일타르트는 미니이고 레몬타르트도 작고 열량도 높지 않아 디저트를 먹고 싶지만 살찌는 여동생들에게 적합하다 ~