호텔 객실 부서의 직위와 업무는 다음과 같습니다.
1. 객실 관리 책임자
1. 가기 전에 부서 직원의 도착 상태를 확인하세요. 매일 일하러.
2. 직원의 외모를 확인하세요.
3. 야간 근무 보고서를 확인하고 프론트 오피스 매니저와 객실 상태를 확인하세요.
4. VIP 손님이 있거나 단체 예약이 있을 경우, 미리 플로어 직원에게 알려주셔야 준비가 가능합니다.
5. VIP실 및 단체실 상태를 직접 확인하여 모든 시설 및 장비의 정상 작동을 확인합니다.
2. 층주임
1. 매일 출근 전 객실 상태와 야간 근무 보고서를 확인하세요.
2. 교대 전 회의를 열어 웨이터 도착 및 직원들의 모습을 확인합니다.
3. 회의실 상태에 따라 작업을 할당합니다.
4. 웨이터의 룸메이킹 절차와 기준을 현장에서 감독하고, 문제 발견 시 적시에 시정한다.
5. 각 객실의 상태를 점검할 책임이 있으며, 기준에 부합하지 않는 경우 웨이터에게 각 객실의 품질을 확인하도록 다시 요청해야 합니다.
3. 층별 직원
1. 시트와 베갯잇을 갈아주고 침대를 정리해줍니다.
2. 욕실을 청소하고 카펫, 먼지가 쌓인 벽, 창틀 및 가구를 청소합니다.
3. 수건을 갈아주고 성냥, 비누, 문구류 등 소모품을 보충합니다.
4. 객실 관리자(객실 감독자)
1. 호텔 객실 범위 내에서 모든 규칙과 규정의 이행을 감독, 지도 및 구현합니다. >2. 책임 객실 및 공공 장소의 위생 및 점검 작업을 점검합니다.
3. 객실 및 작업 공간의 시설 및 장비가 정상적으로 작동하는지 확인하고, 이상 현상을 보고하고 후속 조치를 취합니다.
다섯: 객실 관리 부서 직원
1. 서비스 품질을 보장하기 위해 객실을 청소합니다.
2. 작업 과정 중 시설 및 장비
3. 작업 범위 내에서 고객 요구에 따라 적시에 서비스를 제공합니다.
추가 정보:
하우스키핑 부서의 주요 사항은 일반적으로 다음과 같습니다. :
1. 객실은 일상 관리에서 위생을 잘 수행해야 합니다. 위생의 질은 객실의 질과 고객 만족도에 직접적인 영향을 미치기 때문입니다. 이는 주로 두 부분으로 나누어집니다. 하나는 환경 위생입니다. 환경 위생에는 바닥 위생과 공공 장소 위생이 포함됩니다. 손님이 바닥에 도착했을 때 보고 느끼는 첫인상입니다.
2. 좋은 고객 서비스를 제공하세요. 객실 위생의 질을 보장하는 경우 고객 서비스도 객실의 또 다른 초점입니다. 여기에는 구두닦이 서비스, 게스트 서비스, 탁아 서비스, 세탁 서비스, 턴다운 서비스, 모닝콜 서비스, 룸서비스 등이 포함됩니다. 호텔에는 다양한 종류의 손님이 머물고 있으며, 모든 사람은 습관, 취미 등이 다릅니다.
3. 안전하게 작업하세요. 집안일을 할 때 안전을 가볍게 여겨서는 안 됩니다. 왜냐하면, 제대로 이루어지지 않으면 위에서 언급한 건강과 서비스를 누릴 수 없게 되기 때문입니다. 객실에 있는 모든 사람은 객실 관리 부서에서 규정한 안전 운영 시스템, 화재 예방 시스템, 키 카드 관리 시스템, 손님 출입 시스템, 객실 문 개방 시스템 등을 엄격히 준수해야 합니다.