재료?
돼지고기
빵가루
전분
간장
요리용 와인
생강 조각
Panthoxylum bungeanum
MSG
소금
설탕
바삭바삭한 돼지갈비튀김 만드는법은?
cm두께로 썰어 칼등으로 부풀려주세요
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맛술, 간장, 후추를 넣고 설탕과 생강편을 손으로 고르게 갈아서 15분 정도 절여주세요
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소금 추가해주세요 , MSG, 전분을 넣고 고르게 섞어주세요
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빵가루를 고르게 덮어주세요
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냄비에 기름을 넉넉히 두르고 돼지갈비의 양을 초과하여 기름을 7분 정도 가열한 후 돼지갈비를 넣고 약한 불에서 황금색이 될 때까지 천천히 볶습니다.
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접시에 놓고 시작하면 됩니다
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팁
p>바삭하고 맛있습니다.
갈릭칠리소스와 샐러드드레싱을 섞은 후의 맛이 좋아서 맛있어요