법적 분석: 이 사양은 모든 수준의 정부가 특정 규모와 영향력을 결정하는 정치, 경제, 문화, 스포츠 및 기타 주요 행사에서 케이터링 서비스의 식품 안전 감독 및 관리에 적용됩니다.
법적 근거: (국가 식품의약국 [2011] 제67호) "주요 행사 시 케이터링 서비스에 대한 식품 안전 감독 및 관리 기준 발행에 관한 고시" 제2조 이 기준은 모든 수준의 식품의약품안전처에 적용됩니다. 정치, 경제, 문화, 스포츠 및 특정 규모와 영향을 미치는 기타 주요 행사에 대한 식품 안전 감독 및 케이터링 서비스 관리에 의해 정부가 결정합니다.