슈퍼마켓이 자른 과일을 좋아하는 이유
무더운 6월 여름, 맛있는 아이스 과일을 먹는 것도 일종의 즐거움이다. 요즘 슈퍼마켓에서 자른 과일을 파는 것을 본 적이 있나요?
소비자 입장에서 보면 자른 과일의 밝은 색상은 소비자의 식욕을 크게 끌 수 있습니다. 반면, 잘라놓은 과일은 직접 먹을 수 있어 소비자들의 구매욕을 불러일으키기에 충분하다.
과일 자르기의 또 다른 장점은 과일 전체를 먹을 수 없기 때문에 과일의 일부만 구입할 수 있다는 것입니다. 소비자의 눈에는 과일을 자르는 것이 많은 이점을 가지고 있습니다. 그래서 대부분의 사람들은 여전히 잘린 과일을 기꺼이 사고 싶어합니다. 그러나 자른 과일은 사지 않는 것이 좋습니다. 자른 과일을 구입하는 것이 권장되지 않는 이유는 무엇입니까? 주된 이유는 다음과 같습니다.
첫째, 영양소 손실
우리 모두 알고 있듯이 사람들은 과일이 맛있기 때문에 뿐만 아니라 영양분이 풍부하기 때문에 과일을 구입합니다. 그러나 자른 과일은 많은 영양분을 잃을 수 있습니다. 예를 들어 비타민 C를 섭취하십시오. 과일에는 일반적으로 비타민C가 풍부합니다.
그러나 비타민C의 특징 중 하나는 공기 중에서, 특히 고온이나 햇빛에 노출되면 쉽게 산화된다는 것입니다. 따라서 자른 과일의 비타민C 함량은 매우 낮다고 결론 내릴 수 있습니다. 실제로 비타민 C뿐만 아니라 과일의 다른 영양소도 다양한 정도로 손실됩니다.
둘째, 자른 과일은 오염되기 쉽습니다
우리 모두 알고 있듯이 과일은 먹기 전에 씻어야 합니다. 그러나 수고를 덜기 위해 일부 업체에서는 과일을 세척하지 않고 직접 자르는 경우도 있습니다. 이때, 칼을 사용하여 과일을 자르면, 칼이 필연적으로 과일 표면에 있는 유해 물질을 과육 속으로 끌어들이기 때문에 문제가 발생한다.
절단하기 전에 세척한 과일이라도 보관 중에 쉽게 오염될 수 있습니다. 상인들은 과일을 대량으로 판매하기 때문에 과일을 절단부터 소비자에게 전달하는 과정이 많다는 점, 즉 과일이 박테리아, 먼지, 기타 유해물질에 쉽게 오염된다는 단점이 있다.
오염된 과일을 먹으면 쉽게 설사를 유발할 수 있다. 청과물 상인들이 안 좋다는 말은 아니지만, 다들 알 수 없는 요인들을 최소화하고, 과일을 직접 씻고 자르면 좀 더 자신감을 가질 수 있었으면 좋겠습니다. 따라서 과일은 통째로 구매하는 것이 좋습니다.
셋째, 상한 과일일 수도 있습니다
과일은 영양분이 풍부하고 맛있지만 내구성이 좋지 않습니다. 과일 상인의 경우, 과일이 제때에 팔리지 않은 경우. 시간이 지남에 따라 과일의 외관은 필연적으로 불완전해지며 이는 필연적으로 과일 판매에 영향을 미치게 됩니다. 시간이 지남에 따라 일부 과일은 상할 수 있으며 이는 과일이 돈을 잃을 것임을 의미합니다.
나쁜 장사라면 나쁜 열매도 잘라버리고, 나쁜 부분도 잘라내고, 좋은 부분은 남겨둘 수도 있다. 이 작업에서는 소비자가 좋은 과일과 나쁜 과일을 구별하기가 어렵습니다.
썩은 과일이 아니더라도, 상한 과일일 수도 있다. 상하고 부패한 과일은 조각으로 절단되기 때문에 사람들은 원래의 모습을 전혀 볼 수 없습니다.
잘린 과일을 구입하지 않는 것이 좋습니다. 위의 세 가지 문제 때문에 잘린 과일을 구입하지 않는 것이 좋습니다. 먹은 과일을 씻어서 자르면 안정감이 더 커집니다.