Machboo,
Mohalla, Balaleet 등이 있고, 맛있는 디저트로는 Khabeesah, < P > Lukaimat, < P > Asseat 등이 있습니다
Harees 는 작은 고기, 밀, 물 가공으로 만든 반찬이다. 만드는 방법은 매우 간단하다. 먼저 잘게 썬 고기와 갈아낸 밀을 항아리에 넣은 다음, 고기가 녹기 시작할 때까지 약한 불로 천천히 고아서 모든 재료를 섞어 죽이면 된다. Machboo 의 재료는 쌀, 양파, 고기, 향신료, 소금, Loomy 라는 레몬이다. 먼저 모든 재료를 물에 넣고 부드럽게 끓인 다음 고기를 꺼내서 쌀과 다른 재료들을 함께 끓인 다음, 고기를 다시 항아리에 넣고 1 ~ 2 시간 동안 천천히 끓이면 맛있는 Machboo 가 완성된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) Machboo 는 닭고기와 양고기 두 종류로 나눌 수 있는데, 이들은 모두 관광객들에게 가장 인기 있는 요리 중 하나이다. Mohalla 는 식빵에 꿀과 대추즙을 넣어 만든 고전적인 조식 음식이다. Khabeesah 는 구운 밀가루, 물, 설탕, 말린 사프란 가루로 정제된 디저트입니다. Lukaimat 은 신선한 대추즙을 반죽으로 싸서 함께 먹는 간식입니다. Asseada 는 거친 밀가루로 만든 간식이다. Batheeth 는 양념장으로 갓 익은 신선한 대추를 섞은 디저트입니다. Balaleet 은 계란, 양파, 계피, 소금, 기름으로 가공된 식감이 좋은 분식으로 아침으로 자주 쓰인다.
입니다. 부럽다. 。 。 헤헤, 잘 다녀오세요