우두는 서진, 간, 산시, 쓰촨성의 교차점인 간쑤성의 남쪽 산기슭에 위치한 간쑤성 남부에 위치하고 있습니다. 강우량, 온화한 기후, 울창한 숲과 풀, 풍부한 자원으로 '작은 강남'이라 불리는 간쑤성입니다. 양쯔강 수계의 바이롱강 중류에 위치한 우두구는 예로부터 '천년 후추의 고장'으로 알려진 고품질 후추의 본고장입니다. 후추 열매는 우수한 품질로 인해 "큰 붉은 옷"이라고도 불립니다.
우두 - 중국 후추의 고향
우두는 중국 후추의 원산지 중 하나이며 후추 재배의 역사는 2,000년이 넘습니다. 현재 이 지역의 후추 재배 면적은 904,000 에이커, 연간 후추 생산량은 654.38+00.2백만 진으로 "중국 최초의 후추 군"으로 알려져 있습니다.
우두 후추는 널리 알려져 있으며 전국적으로 잘 팔립니다. 유명한 레스토랑 체인 리틀 쉽 훠궈 레스토랑의 모든 후추가 간쑤성 우두에서 생산되는 것만 봐도 풍부한 후추의 영향력을 알 수 있습니다. 우두의 후추는 색과 매운맛이 뛰어나기 때문에 우두는 후추의 수도라고도 불립니다. 후추의 고장으로 유명한 우두에 중국 최초의 후추 박물관이 문을 열었습니다. 중국 최초의 고추 박물관이 우두에 문을 열었습니다.
우두 고추 품질은 우수하며 민간에서는 "큰 붉은 옷"이라는 이름이 있습니다. 리시젠에 따르면 "약방의 감초"는 "고추 이빨이 강하고 검은 머리카락, 좋은 시력, 좋은 색, 노화 방지, 노화 방지, 건강"이라고 기록합니다.
우두 후추-국무총리 표창
1994년 전국 임업 유명 신제품 박람회 금상 수상, 1997년 제1회 간쑤성 토산물 전시회 금상 수상, 2007년 중국 양링 농업 첨단 기술 협회로부터 "호지상" 수상, 2000년 우두구는 중국 양링 농업 첨단 기술 협회로부터 "호지상"을 수상했습니다. 2000 년 우두구는 "중국 유명 경제림 후추의 고향"으로 선정되었으며 2001 년 우두구는 중화 인민 공화국 국가 임업국에 의해 "경제림 건설의 국가 선진 카운티 (도시)"로 선정되었습니다. 우두 고추의 특징;
붉은 기름, 무겁고, 크고, 꽉 차고, 풍부한 향기, 부드러운 맛, 약용 성분이 풍부하고, 에센셜 오일 함량이 높습니다.